Türkiye gıda sektöründe son dönemin en hızlı büyüyen markalarından biri olan ve yakın zamanda yaşadığı mali krizle gündeme gelen Ekleristan, bu kez Tarım ve Orman Bakanlığı’nın radarına takıldı. Bakanlığın kamuoyuyla paylaştığı son taklit ve tağşiş listesinde, ünlü markanın tüketicilere sunduğu fıstıklı üründe büyük bir hile yapıldığı ortaya çıktı. Güvenilir gıda denetimleri, markanın parlak geçmişine gölge düşüren çarpıcı bir gerçeği gözler önüne serdi.
Bakanlık İfşa Etti: Fıstık Görünümlü Ay Çekirdeği
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gerçekleştirilen rutin gıda denetimlerinde, Bursa'nın Nilüfer ilçesinde üretim yapan İflas Hal. Cevizden Gıda Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.'ye ait ürünler incelemeye alındı. Markanın piyasaya sürdüğü "Antep fıstıklı ekler" ürününden alınan numunelerin laboratuvar analizleri şoke eden bir sonucu ortaya koydu. Yapılan incelemelerde, ürünün içerisinde Antep fıstığı yerine maliyeti düşürmek amacıyla ay çekirdeği kullanıldığı belirlendi. Etikette yer alan beyanın aksine tüketicilere farklı bir içerik sunulması, gıda mevzuatında doğrudan "tağşiş" olarak kayıtlara geçti.
Hızlı Yükselişin Ardından Gelen Mali Çöküş
Pandemi döneminde ticari hayatına Bursa'da sadece üç şubeyle adım atan Ekleristan, agresif bir franchise modeliyle kısa sürede devasa bir zincire dönüştü. Yalnızca bir yılda 50 şubeye ulaşan marka, büyüme rekorları kırarak Türkiye genelinde 52 şehirde 425 şubelik bir ağ kurmayı başarmıştı. Ancak bu kontrolsüz ve hızlı büyüme, şirketi ciddi bir finansal darboğaza sürükledi.
Ekonomik krizle baş edemeyen şirket çatısı altındaki Ekleristan Gıda, Cevizden Gıda ve Snowland Taşımacılık firmaları mahkemeye başvurarak konkordato talebinde bulundu. Süreci inceleyen Bursa 1. Asliye Ticaret Mahkemesi, firmaların taleplerini reddederek nisan ayı başında şirketlerin iflasına karar verdi. Tasfiye süreci devam ederken gelen bu son tağşiş raporu, markanın ticari itibarını tamamen sarstı.
Uzmanlar Uyarıyor: Tüketici Yanıltılıyor
Gıda mühendisleri ve tüketici hakları savunucuları, yüksek maliyetli kuruyemişler yerine ucuz alternatiflerin kullanılmasının yasalara tamamen aykırı olduğunu vurguluyor. Ürün içeriklerinin etiketlerle uyuşmamasının hem tüketici güvenini zedelediğini hem de haksız kazanca yol açtığını belirten uzmanlar, denetimlerin sıklaştırılmasının önemine dikkat çekiyor. İflas sürecindeki markanın geçmişe dönük üretimlerinin de mercek altına alınması bekleniyor.
