Diyetisyen Gamze Ustabaş, yaz mevsiminde kilo vermek amacıyla başvurulan tek tip ve tek öğün beslenme yöntemlerinin tehlikelerine dikkat çekiyor. Ustabaş, bu yaklaşımların kişinin metabolizmasını olumsuz yönde etkilediğini belirtiyor.
Tek tip ve tek öğün beslenmeye karşı uyarılar
Yaz aylarında, kilo verme amacıyla pek çok kişi tek tip ya da tek öğün beslenme yöntemlerine başvurmakta. Ancak Diyetisyen Gamze Ustabaş, bu tarz beslenme biçimlerini kesinlikle önermediğini ifade ediyor. Ustabaş, bu yöntemlerin insan vücuduna gerekli olan besin çeşitliliğinin sağlanamamasına yol açtığını, bunun da mineral ve vitamin eksikliği gibi sağlık sorunlarını tetiklediğini belirtti.
Kıtlık metabolizmasına dikkat!
Uzman, tek tip veya tek öğün beslenmenin kişilerin kıtlık metabolizmasını aktif hale getirdiğini, bu durumun yalnızca kilo kaybına değil, sağlık problemlerine de yol açabileceğini vurguladı. Kişilerin uzun vadede kilo verdikten sonra hızlıca geri almaları sıkça karşılaşılan bir durumdur. Ustabaş, düzenli beslenmenin önemini vurgulayarak, her öğünde yeterli çeşitliliğe sahip olunması gerektiğini önerdi.
Balığın önemi ve sağlıklı beslenme önerileri
Balığın sağlığa olan faydaları hakkında da bilgiler veren Ustabaş, haftada en az iki kez balık tüketilmesini önerdi. Balık, Omega-3 açısından zengin bir besin kaynağıdır ve bilişsel fonksiyonlar ile cilt sağlığına büyük katkı sağlar. Türkiye’de balık tüketiminin oldukça az olduğunu ifade eden Balıkçı Kenan Balcı, diğer ülkelerde bu oranın kat kat fazla olduğunu dile getirdi.
Bununla birlikte, yaz aylarında sıcak hava koşullarının etkisiyle bazı besinlerin bozulma riski taşdığına dikkat çekildi. Özellikle süt ve süt ürünlerinin bu dönemlerde dikkatli tüketilmesi gerektiği ifade edildi. Son olarak, sağlıklı bir beslenme düzeninin oluşturulması için uzmanlardan destek alınması gerektiği hatırlatıldı.
DİYETİSYEN GAMZE USTABAŞ
