Aydın’ın Germencik ilçesinin yüksek rakımlı Çarıklar Mahallesi, sadece dünyaca ünlü incirleri ile değil, aynı zamanda dev boyutlara ulaşan karpuz ve balkabaklarıyla da ön plana çıkıyor. Yaklaşık 550 metre rakımda etkileyici bir tarımsal üretim yürüten Ruhi ve Saime Doğan çifti, bu başarılarıyla örnek teşkil ediyor.
Çarıklar, dünyanın en kaliteli dağ incirlerinin yetiştiği yerler arasında gösteriliyor. Ancak bölgedeki tarımsal zenginlik sadece incirle sınırlı değil; dev karpuz ve balkabakları da bu zorlu arazi şartlarında yetiştiriliyor. Germencik Yörükler Derneği Başkanı Ruhi Doğan ve eşi Saime Doğan, yüksek rakımda zorlu koşullara rağmen, tarımsal çeşitliliği artırmayı başarmış durumdalar.
Üretim ve emekle şekillenen başarı
Ruhi Doğan, emek ve sabrın tarımda çok önemli olduğuna dikkat çekiyor. Doğan, "Toprağımızı doğru bir şekilde değerlendirdiğimizde büyük nimetler elde edebiliriz" diyerek üretim felsefelerini dile getiriyor. Ayrıca çatıştıkları zorluklara rağmen, alın teriyle çalışmanın sonunda elde edilen sonuçların mutluluğunu yaşıyorlar.
Tarımda çeşitlilik ve sürdürülebilirlik
Çarıklar’da yetiştirilen dev karpuz ve balkabakları, bölge halkının tarımsal üretimdeki emeğini simgelerken, yüksek rakımlı arazilerin doğru yöntemlerle değerlendirilebileceğini de gösteriyor. Her türlü tarımsal ürünü yetiştirmenin mümkün olduğunu ifade eden Ruhi Doğan, "Yeter ki çalışalım. Rabbim her yerde veriyor. Ülkemizin her yerinin toprağı verimlidir, yeter ki kıymetini bilelim" şeklinde konuşarak umut verici bir mesaj paylaşıyor.
RUHİ VE SAİME DOĞAN ÇİFTİ
