Ankara'da gerçekleştirilen 18. Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali, dört gün süren etkinliklerin ardından şarkıcı Bengü'nün konseriyle sona erdi.
Festival alanını dolduran binlerce müzikseverle buluşan sanatçı, sahne öncesinde Çubuk Belediye Başkanı Dr. Baki Demirbaş ile birlikte açıklamalarda bulundu. Başkentte ve Çubuk'ta bulunmaktan duyduğu memnuniyeti belirten Bengü, organizasyonda yer almaktan heyecan duyduğunu dile getirdi.
Sahnede sevilen eserlerini seslendiren Bengü, röportaj sırasında geçmişte yaptığı "Altın Çağımı yaşıyorum" değerlendirmesine yeni bir boyut kazandırdı. Kariyerinde farklı bir evreye geçtiğini belirten ünlü sanatçı, "Altın Çağımı yaşıyorum zannettim ama aslında Pırlanta Çağım beni bekliyormuş. Şimdi benim için Pırlanta Çağı başlıyor" ifadelerini kullandı.
Yeni Şarkısını İlk Kez Vadistanbul'da Seslendirecek
Müzik çalışmalarına ara vermeden devam ettiğini aktaran Bengü, "Dur Nereye" isimli yeni tekilisinin yayınlandığını duyurdu. Yaz sezonu boyunca dinleyicilerle buluşan çalışmasını ilk kez Vadistanbul'daki konserinde canlı olarak söyleyeceğini açıklayan sanatçı, 26 yıllık müzik kariyerindeki şarkıları kapsayan yeni bir sahne konsepti hazırlığında olduğunu bildirdi. Yaklaşık iki aydır sürdürülen projenin yenilikçi düzenlemeler içerdiği kaydedildi.
Geleneksel lezzetlerin öne çıktığı festivalde Belediye Başkanı Dr. Baki Demirbaş ile turşu üretimi üzerine sohbet eden Bengü, organizasyonun kültürel değerleri koruma rolüne dikkat çekti. Yörede yaklaşık 100 yıldır sürdürülen geleneksel turşuculuğun secretini açıklayan Başkan Demirbaş, kalitenin Çubuk topraklarında yetişen özel salatalıklar ve bölgenin doğal kaynak sularından geldiğini vurguladı.
Geleneksel Üretim Tescilli Coğrafi İşaretle Korunuyor
Ankara'nın simge lezzetlerinden biri olan Çubuk turşusu, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş coğrafi işaret statüsüne sahiptir. Bölgedeki üretimin standartlarını koruyan bu tescil, turşunun geleneksel fermantasyon yöntemleri ve yerel hammaddeler kullanılarak üretilmesini güvence altına alıyor. Yöresel tarımın desteklenmesinde stratejik rol oynayan coğrafi işaret, ürünün ulusal ve uluslararası pazardaki ekonomik değerini de artırıyor.
Başkan Demirbaş'ın "Turşunun başkenti" nitelemesine destek veren Bengü, Çubuk'un bu alandaki uzmanlığını teyit etti. Başlangıçta 1 milyon katılımın hedeflendiği 18. Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali, Dört günün sonunda toplam 1,5 milyon ziyaretçi sayısına ulaşarak organizasyon tarihinin rekorunu kırdı.
