Türk Mutfağı Haftası kapsamında Bilecik’in zengin yemek kültürünü dünyaya tanıtmak için kolları sıvayan İl Kültür ve Turizm Müdürü Kürşat Bozkurt, şehrin gastronomi potansiyelini uluslararası platformlara taşıyacaklarını açıkladı.
Kültür ve Turizm Bakanlığı öncülüğünde ve Emine Erdoğan’ın himayelerinde kutlanan Türk Mutfağı Haftası, Türkiye’nin dört bir yanında olduğu gibi Bilecik’te de büyük bir coşkuyla karşılandı. 21-27 Mayıs tarihleri arasında düzenlenen etkinliklerle, asırlık tariflerin ve yöresel lezzetlerin geniş kitlelere ulaştırılması hedefleniyor.
Bilecik’in gastronomi hazinesi
Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan İl Kültür ve Turizm Müdürü Kürşat Bozkurt, Bilecik’in her ilçesinde farklı bir lezzet durağı bulunduğunu vurguladı. Türk mutfağının sağlıklı, doğal ve köklü yapısıyla dünya genelinde ayrıcalıklı bir konuma sahip olduğunu belirten Bozkurt, yerel üreticilerin ve kültürel değerlerin bu tür organizasyonlarla daha görünür hale geldiğini ifade etti.
Tanıtım çalışmaları hız kesmeyecek
Düzenlenen etkinliklerin halktan büyük ilgi gördüğünü belirten Bozkurt, emeği geçen tüm kurum temsilcilerine ve paydaşlara teşekkürlerini iletti. Bilecik’in mutfak kültürünü sadece yerel değil, uluslararası arenada da hak ettiği noktaya getirmekte kararlı olduklarını söyleyen Bozkurt, şehrin gastronomi turizmindeki payını artırmak için yürütülen çalışmaların aralıksız devam edeceğinin altını çizdi.
