Bilecik’te düzenlenen Yaşayan Miras Şöleni’ne Bolu’dan katılan Macit Yayla, 55 yıldır şimşir ağacından tahta kaşık yaptığını anlattı. Yayla, "Bir kaşık yapılıncaya kadar 13 defa elden geçiyor" şeklinde konuştu.
Şölende, yurdun dört bir yanından gelen unutulmaya yüz tutmuş meslek erbapları hünerlerini sergiledi. Şeyh Edebali Kültür ve Kongre Merkezi’ndeki etkinlikte en çok ilgi çeken isimlerden biri, Bolu’nun Göynük ilçesinden kaşık ustası Macit Yayla oldu. Yayla, dedesinden babasına, ondan da kendisine kadar süregelen bu mesleği 55 yıldır sürdürmekte olduğunu vurgulayarak, "Her ağaçtan kaşık olur ama şimşir ağacından olan kaşığı hiçbir ağaç tutmaz. Bunun özelliği, yağ çekmeyen ve su çekmeyen bir ağaç olmasıdır. Bu yüzden gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz, yakmadığınız sürece. Yapımı tamamen el işçiliği ile gerçekleştiriliyor. Makinelerde biz yapamıyoruz; çünkü ona alışmadığımız için kaşığı bitiremiyoruz" dedi.
Macit Yayla, bir ağaçtan iki kaşığın çıktığını belirterek, "Şimşir zaten çok büyük bir ağaç değil. Bir şimşiri ortadan yardığım zaman iki kaşık çıkar. Bunun bir şekil verme aşaması var, tasarladıktan sonra tekrar kesme işlemi, içini oyma işlemi, törpüleme ve zımparalama gibi 13 aşamada elden geçiyor. 14’üncü aşamada artık ortaya çıkmış olur. Diyebiliriz ki bir şimşir kaşığının yapım süresi yarım saat veya üzeridir; tabi kaşığın büyüklüğüne veya küçüklüğüne göre bu süre değişiyor. Talep çok. Hele son zamanlarda şimşire olan rağbet fazla" şeklinde ifade etti.
MACİT YAYLA
