Eski Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, Bursa’nın asırlık el sanatı bıçakçılığı küresel bir marka haline getirmek için kararlı olduklarını belirterek, bu geleneğin uluslararası arenada hak ettiği yeri alacağını vurguladı.
Bursa’nın fethinin 700. yıl dönümü kutlamaları kapsamında Merinos Atatürk Kültür Merkezi’nde düzenlenen Uluslararası Bursa Bıçak Festivali, kentin kültürel mirasına sahip çıkma noktasında önemli bir buluşmaya ev sahipliği yaptı. Üç gün boyunca ziyaretçilerini ağırlayan ve yoğun ilgi gören etkinlik, bugün gerçekleştirilecek kapanış programıyla sona eriyor.
Ustaların emeği vitrine çıktı
Festival alanını ziyaret eden AK Parti Bursa Milletvekili Mustafa Varank, stantları tek tek dolaşarak bıçak ustalarının el emeği göz nuru ürünlerini yakından inceledi. Zanaatkarlarla sohbet ederek sektörün ihtiyaçları ve beklentileri hakkında bilgi alan Varank, bazı özel tasarım bıçakları satın alarak yerli üreticiye destek verdi. Ziyareti sırasında vatandaşlarla da bir araya gelen Varank, hatıra fotoğrafı çektirmeyi ihmal etmedi.
Kültürel mirasa güçlü destek
Bursa bıçakçılığının sadece bir el sanatı değil, aynı zamanda şehrin kimliğini yansıtan köklü bir gelenek olduğunu ifade eden Varank, sektörün gelişimine yönelik şu değerlendirmelerde bulundu:
Bursa’mızın dünyaya nam salmış bu kadim geleneğini daha güçlü bir şekilde tanıtmak ve küresel pazarlarda marka değerini yükseltmek istiyoruz. Bu festival, ustalarımızın alın terini görünür kılarken sektörün geleceğine de ışık tutuyor. Kültürel mirasımızın korunması ve gelecek nesillere aktarılması için bu tür organizasyonların sayısını artırarak çalışmalarımıza devam edeceğiz.
Yerli ve yabancı pek çok katılımcının yoğun ilgi gösterdiği festival, sergiler ve yarışmalarla Bursa bıçakçılığının tanıtımına büyük katkı sağladı. Organizasyon, bugün düzenlenen etkinliklerin ardından sona ererken, Bursa’nın bu alandaki iddiasını dünyaya duyurma hedefi ise yeni bir ivme kazandı.
