Kütahya’nın köklü çini geleneğini modern mühendislik bilgisiyle harmanlayan Arzu Kıvanç, estetik kaygıları sağlık öncelikleriyle birleştirerek seramik dünyasında yeni bir dönem başlatıyor.
Geleneksel üretim yöntemlerinde sıklıkla tercih edilen kurşunlu sırların, gıda ile temas ettiğinde insan sağlığı üzerinde yarattığı risklere dikkat çeken seramik mühendisi ve sanatçı Arzu Kıvanç, ezber bozan bir yaklaşımla üretim yapıyor. Hem teknik bilgiye hem de zanaatın inceliklerine hakim olduğunu belirten Kıvanç, Ar-Ge süreçlerini sanatla birleştirerek tamamen kurşun ve kadmiyum içermeyen, güvenle kullanılabilecek ürünler ortaya koyuyor.
Sanatın mutfaklardaki yeni adresi
Çininin sadece duvarları süsleyen dekoratif bir obje olduğu algısını yıkan Kıvanç, günümüz tüketicisinin hem estetik hem de fonksiyonel çözümler aradığını vurguluyor. Ürettiği parçaların bulaşık makinesinde yıkanabilir olması ve günlük kullanıma uygunluğu, geleneksel sanatın modern yaşamla entegrasyonunu sağlıyor. Kıvanç, bu dönüşümü şu sözlerle özetliyor: Artık insanlar evlerinin her köşesinde, mutfaklarında kullanabilecekleri, aynı zamanda sanatsal değeri yüksek parçalar talep ediyor.
Pişirim sıcaklığının kaliteye etkisi
Seramik dünyasındaki kalite farklarını pişirim sıcaklıklarının belirlediğini hatırlatan Kıvanç, bilinçli tüketicilerin artık stoneware, porselen ve çini arasındaki farkları daha iyi analiz ettiğini belirtiyor. Yüksek sıcaklıklarda pişirilen ürünlerin gözenek yapısının daha kapalı ve dayanıklı olduğunu ifade eden sanatçı, düşük dereceli ve kimyasal içerikli ürünlerin uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor.
El emeği ve teknolojinin uyumu
Üretim sürecinde teknolojinin sunduğu imkanlardan yararlanırken el işçiliğinden ödün vermediklerini belirten Kıvanç, her bir parçanın tek tek çizilip boyandığını ifade ediyor. Gelişen ham madde teknolojileri sayesinde günümüzde çok daha temiz ve dayanıklı seramikler üretmenin mümkün olduğunu belirten Kıvanç, sanatın ve mühendisliğin birleşimiyle ortaya çıkan bu sağlıklı ürünlerin, modern mutfakların vazgeçilmezi haline geldiğini dile getiriyor.
