Ankara’nın Çubuk ilçesi, 3-6 Eylül 2026 tarihleri arasında gerçekleşecek 18. Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali’ne ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Festivale özel olarak özenle toplanan salatalıklar, usta turşucuların elinde geleneksel lezzete dönüşüyor.
Bir asırdır bölgenin simgesi olan Çubuk turşusu, bu yıl da festivalde önemli bir yer tutacak. Turşu ustaları, üretim sezonunun en yoğun döneminde, kaliteli ve taze ürünlerle festival coşkusunu artırmak adına son hazırlıklarını sürdürüyor. İlçenin bereketli topraklarında yetiştirilen salatalıkların kalitesi, hem üreticilerin hem de festival ziyaretçilerinin yüzünü güldürüyor.
Festival alanı ve stantlar hazırlanıyor:
Festival, Çubukabad Parkı ile Angıt Gölü Düzenleme Alanı’nı kapsayan yaklaşık 180 dönümlük alanda, toplamda 367 stant ile gerçekleştirilecek. Stantlar arasında Çubuk turşusu çeşitleri, yöresel lezzetler, kültürel ve sanatsal çalışmalar gibi birçok ürün ziyaretçilere sunulacak. Bunun yanı sıra el emeği ürünler ve kışlık gıda maddeleri de yer alacak.
Çeşitli etkinlikler ve gösteriler:
Festival boyunca 9 farklı ülkeden ve Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden halk oyunları ekipleri gösteriler sunacak. Konserler, çocuk etkinlikleri ve diğer çeşitli aktiviteler ile katılımcılara renkli bir program sunulacak. Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş, festivale dair yaptığı açıklamada, bu kültürel etkinliğin, bölgenin zengin tarımsal mirasını tüm dünyaya tanıtmak için büyük bir fırsat olduğunu vurguladı.
Başkan Demirbaş, festivalin dört gün boyunca sürecek coşkusuna tüm vatandaşları davet ederek, “Festivalimizde sadece turşunun eşsiz lezzetini değil, aynı zamanda çeşitli kültürlerin zenginliklerini de bir arada sunacağız.” şeklinde konuştu.
Çubuk’un taze ürünleri ve geleneksel turşuları, festivalin heyecanıyla buluşmaya hazırlanıyor. Geleneksel değerlerin ve zengin kültürel mirasın sunulacağı bu önemli etkinlik, 3-6 Eylül tarihleri arasında tüm misafirlerini bekliyor.
ANKARA'NIN ÇUBUK İLÇESİNDE 3-6 EYLÜL 2026 TARİHLERİ ARASINDA DÜZENLENECEK 18. ULUSLARARASI ÇUBUK KÜLTÜR VE TURŞU FESTİVALİ ÖNCESİNDE TARLALARDAN ÖZENLE TOPLANAN SALATALIKLAR, TURŞU USTALARININ ELLERİNDE GELENEKSEL ÇUBUK TURŞUSUNA DÖNÜŞEREK FESTİVAL STANTLARINDAKİ YERİNİ ALMAYA HAZIRLANIYOR.
