Manisa’nın Demirci ilçesinde tarımın ve coğrafi işaretli lezzetlerin kalbi Söğütçük Mahallesi’nde attı. Demirci Belediyesi’nin ev sahipliğinde bu yıl ilk kez düzenlenen Söğütçük 1. Hünnap Festivali, binlerce vatandaşın katılımıyla adeta bir şölene dönüşürken, renkli görüntüler ve kıyasıya rekabet güne damgasını vurdu.
Bölge ekonomisine ve coğrafi işaretli Demirci hünnabının ulusal düzeyde tanıtılmasına büyük katkı sağlaması bekledikleri dev organizasyona, ilçe merkezi ve çevre mahallelerden gelen yaklaşık 10 bin vatandaş akın etti. Söğütçük Mahallesi’nin stantları, rengarenk süslemeleri ve coşkulu kalabalık yansırken, festivalde yerel üreticilerin yüzü güldü.
Hünnap yarışması büyük ilgi gördü
Festivalin en heyecanlı anlarından biri, bölgenin en kaliteli hünnaplarını seçmek için düzenlenen yarışma oldu. Tam 35 hünnap üreticisinin kıyasıya rekabet ettiği yarışmada heyecan doruktaydı. Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden gelen uzman isimlerden oluşan jüri heyeti, hünnapları irilik, tat, aroma ve dış görünüm gibi kriterlere göre tek tek inceledi.
Titizlikle yapılan değerlendirmeler sonucunda 290 puanla en yüksek puanı alan Adem Ulus festivalin birincisi olurken, Mehmet Kanca ikinci, Erkan Ulus ise üçüncü olma başarısını gösterdi. Dereceye giren üreticilere ödül ve madalyaları; Demirci Kaymakamı Fatih Bayram, Demirci Belediye Başkanı Erkan Kara ve Manisa İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Serdar Mersinli tarafından takdim edildi. Protokol üyeleri, dereceye giren çiftçileri tebrik ederek bol kazançlar diledi.
Etkinliklerde coşku dolu anlar
Gün boyu süren etkinliklerde katılımcılar adeta coşkuya doydu. Söğütçük Mahallesi Kadın Halk Oyunları ekibinin sahnelediği yöresel oyunlar, izleyenlerden büyük alkış aldı. Ege’nin zengin kültürel mirasının gözler önüne serildiği gösterilerin ardından festival alanı, Türk Halk Müziği’nin sevilen ismi Uğur Önür’ün konseriyle neşelendi.
Sanatçı Uğur Önür, seslendirdiği birbirinden güzel türkülerle meydanı dolduran binlerce vatandaşa unutulmaz bir müzik ziyafeti sundu. Konserin sonunda Demirci Kaymakamı Fatih Bayram, Belediye Başkanı Erkan Kara ve Söğütçük Mahalle Muhtarı Mustafa Çiftçi, sanatçıya günün anısına özel bir halı takdim ederek Demirci’nin misafirperverliğini gösterdi. Program kapsamında ayrıca alandaki vatandaşlara Türk mutfağının ve yörenin en özel 5 çeşit geleneksel yemeği ikram edildi.
Festivalin açılışında konuşan Demirci Kaymakamı Fatih Bayram, Söğütçük’ün toprak yapısıyla ve bereketiyle adeta hünnap cenneti olduğunu vurgulayarak, "Söğütçük bahçelerinden hünnapların ve bereketin fışkırdığı bir mahallemiz. Hünnabın festivalini yapalım istedik. Mahallelerimizde yetişen ürünlerin tanıtımı için festivaller düzenlemeye devam edeceğiz. Ürünlerimizin değerlenmesi için tanıtımının iyi yapılması gerekiyor" dedi.
Demirci Belediye Başkanı Erkan Kara ise festivalin ilkini gerçekleştirmenin gururunu yaşadıklarını belirterek, "Bugün burada başlattığımız 1. Söğütçük Hünnap Festivalimizi önümüzdeki yıllarda geleneksel hale getirerek büyüteceğiz. Bu fidanları toprakla buluşturarak hünnapların yetişmesini sağlayan tüm geçmiş dönem yöneticilerimize ve emeği geçenlere teşekkür ediyorum. Demirci’mizin her bir coğrafi işaretli ürününün daha da değerlenmesi, çiftçimizin emeğinin karşılığını alması için var gücümüzle çalışmaya devam edeceğiz. Çiftçimize ve üreticilerimize bu hasat döneminde bol ve bereketli kazançlar diliyorum" dedi.
MANİSA'NIN DEMİRCİ İLÇESİNDE TARIMIN VE COĞRAFİ İŞARETLİ LEZZETLERİN KALBİ SÖĞÜTÇÜK MAHALLESİ'NDE ATTI.
