Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğiyle düzenlenen GastroANTEP, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’nda Türkiye’yi gastronomi alanında temsil eden ilk şehir olan Gaziantep’te, bu yıl “Güvenli Gıda: Topraktan Tabağa” temasıyla gerçekleşti. Festival yalnızca yemek değil; sanat, sürdürülebilirlik, inovasyon ve kültürel miras ekseninde zengin bir içerikle ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sundu.
2 Milyon Ziyaretçiyle Rekor Katılım
Festival boyunca ortalama günlük 200 bin kişilik katılım sağlandı, toplamda ise 2 milyon ziyaretçiye ulaşıldı. Gaziantep’in dört bir yanına yayılan 400’ü aşkın etkinlik, kent yaşamını sanatla dönüştürdü. Festival Park’ın yanı sıra 50 farklı noktada gerçekleşen programlarla, şehir 9 gün boyunca adeta açık hava sahnesine dönüştü.
Michelin Yıldızlı Şeflerden Gaziantep Yorumları
GastroANTEP’in en dikkat çeken etkinliklerinden biri olan workshop mutfağında, İngiltere, Hollanda, İspanya, İtalya ve Yunanistan’dan 9 Michelin yıldızlı şef, Azerbaycan ve Kıbrıs’tan konuk şefler ile Türkiye’den 6 ünlü şef, yerel tatları kendi tarzlarında yeniden yorumladı. Gaziantep’in coğrafi işaretli ürünleri, yaratıcı sunumlarla gastronomi dünyasında yankı buldu.
Sanat Her Yerdeydi: Sergiler ve Sahne Performansları
GastroANTEP bu yıl yalnızca damaklara değil, gözlere ve ruhlara da hitap etti. 7 ayrı noktada açılan 19 sergi, ziyaretçileri çağdaş ve geleneksel sanatla buluşturdu. Pablo Picasso’dan Anadolu Masallarına, dijital minyatürlerden kadın kooperatiflerine kadar geniş bir yelpazede sanat deneyimi sunuldu.
Ayrıca Türkiye'nin sevilen sanatçılarının sahne aldığı konserler ile festival coşkusu her akşam zirveye taşındı. Kubat, Ebru Yaşar, Fatma Turgut, Ferhat Göçer gibi isimler binlerce kişiyi bir araya getirdi.
6’ncı Opera ve Bale Festivali’nde Büyüleyici Performanslar
Festival kapsamında düzenlenen 6’ncı Gaziantep Opera ve Bale Festivali de sanatseverlerin yoğun ilgisiyle karşılandı. “Muhteşem Süleyman” operasından “Kanlı Düğün” balesine uzanan geniş repertuvar, GAÜN Mavera Kongre Salonu’nda sahnelendi. Özellikle çocuklara yönelik “Masal Şatosu” müzikali, minik izleyicilerden tam not aldı.
Fatma Şahin: “Mutlu Şehir Hedefiyle Yol Alıyoruz”
Festivalin kapanışında konuşan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, organizasyonun şehir ekonomisine, sosyal yapısına ve kültürel hafızasına kattığı değeri vurguladı. “Gelen mutlu, hizmet veren mutlu, esnaf mutlu. Bu da bizi mutlu ediyor,” diyerek festivalin çok boyutlu kazanımlarına dikkat çekti. Şahin, özellikle kadın kooperatifleri, el sanatları üreticileri ve küçük işletmelere sağlanan ekonomik katkının altını çizdi.
Kültür Yolu Festivalleri’nin Parlayan Yıldızı
GastroANTEP, Türkiye Kültür Yolu Festivalleri içinde gastronomi ve sanatın sentezlendiği en kapsamlı etkinliklerden biri haline geldi. Sadece yerel katılım değil, uluslararası ölçekte ziyaretçi ve uzmanların buluştuğu festival, Gaziantep’in kültür ve turizm vizyonunu uluslararası platforma taşıyor.
