Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen 4. Gastronomi Festivali, şehrin tarihi mutfak kültürünü ulusal ve uluslararası alanda tanıtmak amacıyla büyük bir coşkuyla başladı. Kalehan Ecdad Bahçesi’nde gerçekleştirilen festivalin açılışında konuşan Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Konya’nın tarihi boyunca birikmiş olan eşsiz mutfak kültürüne dikkat çekti.
Konya mutfağı: Dostluk ve kardeşliğin sembolü
Başkan Altay, yaptığı konuşmada, "Konya mutfağı, toprağın bereketini ve insanın emeğini bir araya getiren güçlü bir kültür hazinesidir. Bizim sofralarımızda gönüller doyar, dostluklar pekişir" diyerek, Konya’nın mutfak kültürünün önemini vurguladı. Bu festivalin, Konya'nın gastronomi yolculuğunun önemli bir parçası olduğunu belirten Altay, etkinliğin her yıl daha fazla ziyaretçi çektiğini ifade etti.
GastroFest’te zengin program
Bu yılki festivalin teması "ekmek" olarak belirlendi. 170 stant ile zengin bir içerik sunan GastroFest, Konya’nın yöresel lezzetleri ile geleneksel ürünlerini ziyaretçilerin beğenisine sunuyor. Ünlü şeflerin workshop
Festival, Pazar gününe kadar her gün 10.00-22.00 saatleri arasında ziyaretçilere açık kalacak. Gastronomi tutkunları için kaçırılmaması gereken bu etkinlik, şehrin zengin mutfak kültürünün tanıtımı için büyük bir fırsat sunuyor. 4. GASTRONOMİ FESTİVALİ, BÜYÜK BİR COŞKUYLA BAŞLADI.
