Türkiye’nin gastronomi başkenti Gaziantep, bu yıl da mutfağıyla, kültürüyle ve tarihiyle dünyanın dikkatini üzerine çekiyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Gaziantep Büyükşehir Belediyesi iş birliğinde düzenlenecek Kültür Yolu Festivali kapsamında gerçekleşecek Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroANTEP), 13-21 Eylül tarihleri arasında Festival Park’ta misafirlerini ağırlayacak.
Gastronominin Kalbi Gaziantep’te Atacak
UNESCO’nun gastronomi alanında Türkiye’den seçtiği ilk şehir olan Gaziantep, festival boyunca dünyaca ünlü şefleri, sektör temsilcilerini ve sanatseverleri buluşturacak. Bu yıl “Güvenli Gıda: Topraktan Tabağa” temasıyla düzenlenecek etkinliklerde, 8 farklı ülkeden 11 ödüllü şef, workshoplar ve kreatif yemek şovlarıyla lezzetleri yeniden yorumlayacak.
Ünlü Şefler ve Türk Mutfağı’nın Öncüleri Sahne Alacak
İtalya’dan Gianluca Fusto, İspanya’dan Juanjo Losada, İngiltere’den Pascal Aussignac, Fransa’dan Sylvain Sendra gibi ünlü isimlerin yanı sıra; Türk mutfağının önemli şefleri İdil Yazar, Rafet İnce, Eyüp Kemal Sevinç de workshoplarda deneyimlerini paylaşacak.
Paneller, Söyleşiler ve Genç Şefler Yarışması
Festivalde gastronomi panelleri, ünlü şeflerle söyleşiler ve “Local Chef: Üniversiteler” yarışmasıyla öğrencilerin hünerlerini sergileyeceği programlar yer alacak.
Sanat ve Müzik Festivale Renk Katacak
Festival coşkusu yalnızca mutfakla sınırlı kalmayacak. Kubat, Tuğçe Kandemir, Resul Dindar, Ebru Yaşar, Fatma Turgut, Ferhat Göçer, Serkan Kaya, Bayhan ve Derya Uluğ gibi ünlü sanatçılar konserleriyle Gazianteplilere unutulmaz anlar yaşatacak.
Lezzet Sokağı’ndan Opera ve Bale Festivaline
Festival Park’ta kurulacak Lezzet Sokağı, Gaziantep’in eşsiz mutfak kültürünü ziyaretçilere sunacak. Aynı zamanda “6. Gaziantep Opera ve Bale Festivali” de festival kapsamında sanatseverlerle buluşacak. “Muhteşem Süleyman” operasıyla açılacak festival, bale ve çocuk müzikalleriyle dolu bir programla renklenecek.
Gaziantep, Kültür Yolu Festivali ve GastroANTEP ile bir kez daha “dünya sahnesine çıkan gastronomi şehri” unvanını güçlendirerek, hem kültürel mirasını hem de lezzet zenginliğini dünyaya tanıtacak.
