Kütahya'da gerçekleştirilen Kültür Panayırı, farklı ülkelerden gelen değişim öğrencilerinin yemekleri aracılığıyla kendi kültürlerini Kütahya halkıyla tanıttığı keyifli bir etkinlik oldu. Bu yılki etkinlikte, Tunus, Mısır, Romanya ve Azerbaycan gibi farklı ülkelerden gelen öğrenciler, kendi ülkelerine özgü lezzetleri tanıtarak kültürel zenginliklerini paylaştı.
Yemeklerin kültürel önemi: Öğrenciler, yalnızca kendi mutfaklarını anlatmakla kalmayıp, Türkiye ile ülkeleri arasındaki ortak kültürel unsurları da gözler önüne serdiler. Romanyalı Camelia, Türkçede yer alan bazı kelimelerin Romence ile benzerliğini paylaşarak dikkatleri üzerine çekti. "Çorba, dolap, çorap, çay gibi kelimeler iki dilde de var" diyen Camelia, Türkiye ve Romanya’daki yemek kültürünün benzerliklerini de vurguladı.
Tunus'un harisa sosu: Tunuslu öğrenciden gelen Muhammed, ülkesinin mutfağında önemli bir yere sahip olan harisa adlı acı sosu tanıtarak, bu sosun yemeklerdeki rolünü açıkladı. "Zengin, fakir fark etmez; herkesin tükettiği bir lezzet" diyen Muhammed, hazırladığı köfteci yemeğinin Tunus'ta nasıl sık tüketildiğini anlattı. Yemeğin ekonomik ve kolay hazırlanabilir özelliği, onu daha popüler kıldığını belirtti.
Azerbaycan'ın Şeker Burası: Azerbaycan'dan gelen Zehra ise, milli tatlarından biri olan Şeker Burası'nı tanıttı. "Nevruz bayramında hazırlanıyor. İçerisinde şeker ve fındık var" diyerek bu geleneksel lezzetin tanıtımını yaptı. Türkiye'yi çok sevdiğini ve kültürel benzerlikler olduğuna dair düşüncelerini paylaştı.
Mısır mutfağından lezzetler: Mısırlı Yasir, Mısır'da farklı ekonomik kesimler tarafından tüketilen popüler bir yiyeceği anlattı. Yemeğin, ekonomik olması sayesinde geniş bir kitle tarafından tercih edildiğini belirtti. Ayrıca Türkiye-Mısır ilişkilerine de değinerek, turizm alanında her iki ülkenin yakın ilişkiler geliştirdiğini vurguladı.
Etkinlik, kültürel alışverişin sağlandığı ve yabancı öğrencilerin Türk kültürü hakkında bilgi edinmelerine olanak tanıyan bir platform oldu. Nilay Bozkurt, etkinliğin ancak farklı kültürlerin karşılıklı tanıdılması ile başarılı olabileceğini belirterek, hem Kütahya’daki öğrencilerin hem de yabancı öğrencilerin kültürel etkileşimini artırdıklarını ifade etti.
Kütahya'da gerçekleşen bu etkinlik, kültürel çeşitliliğin ve dostluğun pekişmesine zemin hazırladı, katılımcılar arasında yeni bağların kurulmasına olanak verdi.
Yabancı öğrenciler yemekler üzerinden ülkelerini anlattı
