Malatya Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Kültür Yolu Festivali çerçevesinde hayata geçirilen Gastronomi&Kültür Sokağı, kentin eşsiz lezzetlerini yudumlamak ve kültürel değerleri deneyimlemek isteyen binlerce ziyaretçiyi ağırladı. Festival, 8-16 Ağustos tarihleri arasında gerçekleştirildi ve dokuz gün boyunca Malatya’nın zengin mutfağını, kültürünü ve sanatını tanıttı.
Festivalin düzenlendiği 100. Yıl Kent Parkı, yaklaşık 300 bin metrekarelik bir alan üzerinde konuklara ev sahipliği yaptı. Ziyaretçiler, Malatya’nın yöresel lezzetleri ve coğrafi işaretli ürünleri ile tanışma fırsatı buldu. Etkinlikler arasında gastronomi söyleşileri, ünlü şeflerin sunumları, workshoplar ve tadım etkinlikleri gibi birçok ilgi çekici faaliyet yer aldı.
Malatya mutfağı ünlü isimlerle tanıtıldı
Gastronomi festivalinin dikkat çeken konuklarından biri ünlü şef ve yazar Ömür Akkor oldu. Akkor, Malatya’nın zengin mutfak kültürünü ve çeşitli lezzetlerini değerlendirirken, bu lezzetlerin Türkiye’ye ve dünya genelinde tanıtımının önemine vurgu yaptı. Festival boyunca şefler, gastronomi yazarları ve sektör temsilcileri ile yapılan söyleşi ve etkinliklerde Malatya mutfağının köklü geçmişi ve geleceği ele alındı.
Yöresel lezzetler yarıştı
Gastronomi&Kültür Sokağı’nda ayrıca yöresel yemek yarışmaları da düzenlendi. Yarışmalara katılan ev hanımları ve üniversite öğrencileri, Malatya mutfağının geleneksel lezzetlerini ustalıkla bir araya getirerek büyük çekişmelere sahne oldular. Bu tür etkinlikler, yalnızca gastronomi tutkunları için değil, aynı zamanda Malatya’nın kültürel mirasını yaşatmak için de önemli bir fırsat sundu.
100. YIL PARKI GASTRONOMİ - KÜLTÜR SOKAĞI İLE YÜZBİNLERİ AĞIRLADI
