Mardin’in Midyat ilçesinde, kadın girişimciler bir araya gelerek el emekleriyle yöresel ürünleri tanıtma çalışmaları yürütüyor. Bu amaç doğrultusunda, Midyat Kaymakamlığı ve Dicle Kalkınma Ajansı (DİKA) iş birliğiyle yaklaşık 4 yıl önce kurulan Midyat Kadın Kooperatifi, bölgedeki kadınların istihdamına katkı sağlıyor.
Kooperatif, gastronomi alanında önemli adımlar atarak, yerel tatların tanıtımı ve satışını gerçekleştiriyor. Midyat Kaymakamı Mehmet Kaya, yaptığı açıklamada, "Midyat Kadın Kooperatifi 2022 yılında kurulmuştu. Fakat gerçekleştirdiğimiz projelerle kooperatifi daha işlevsel hale getirerek Mardin Büyükşehir Belediyesi'nin eş finansman desteğiyle bir yöresel ürünler satış yeri oluşturduk" dedi.
Kaymakam Kaya, ayrıca, “Halihazırda Aile Destek Merkezleri, Kadın Kooperatifi ve Çok Amaçlı Toplum Merkezi işbirliğiyle yaklaşık 300 kadının yöresel lezzetleri sunmaya başladığını” belirtti. Ziyaretçilerin harire, iroka ve içli köfte gibi birçok yöresel ürünü bu mekan aracılığıyla bulabileceği aktarıldı. Kaya, "Projeler üretmeye ve geliştirmeye devam edeceğiz. Yeter ki kadınlarımız üretmeye devam etsin" dedi.
Midyat Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Gülten Erol ise, "Bu tarihi mekanda ata yadigarı lezzetleri bir sonraki nesle aktarmak ve Midyat’a gelen yerli ve yabancı turistlerin bu lezzetleri tatmalarını sağlamak amacıyla bir mekan oluşturduk" şeklinde konuştu.
Midyat’ta kadın girişimciler el emekleri ile yöresel ürünleri tanıtıyor
