Söke’nin gastronomi rotası haline gelen Serçin, bu yıl beşinci kez kapılarını açacak olan festivalle Türkiye’nin gastronomi dünyasına yön veren isimleri ağırlamaya hazırlanıyor.
Söke Belediyesi tarafından organize edilen ve bölgenin simgesi yılan balığını merkezine alan 5. Serçin Yılan Balığı Festivali, 6-7 Haziran 2026 tarihlerinde ziyaretçilerine kapılarını açıyor. Doğası ve özgün mutfak kültürüyle dikkat çeken Serçin, bu yılki etkinliklerde gastronomi dünyasının yakından tanıdığı isimleri bir araya getiriyor.
Gastronomi şölenine şef imzası
Festivalin mutfak atölyeleri bölümünde, Türk mutfağının sevilen yüzü Hazer Amani’nin yanı sıra deneyimli şefler Suat Yılmaz ve Emrah Köksal Sezgin yer alacak. Ünlü isimler, bölgenin en önemli lezzetlerinden biri olan yılan balığını modern dokunuşlarla yeniden yorumlayarak katılımcılara özel bir tadım deneyimi sunacak. Şeflerin hazırlayacağı bu özel reçeteler, yerel ürünlerin gastronomi dünyasındaki potansiyelini gözler önüne serecek.
Kültür ve doğa iç içe
Sadece damaklara değil, aynı zamanda gözlere de hitap etmeyi hedefleyen festival programında; yöresel ürünlerin sergileneceği stantlar, canlı konserler ve kültürel performanslar da yer alacak. Serçin’in eşsiz doğal dokusuyla birleşen bu etkinlikler, bölge turizminin canlanması adına da kritik bir rol üstleniyor.
Başkan Arıkan’dan davet var
Festival hazırlıklarını değerlendiren Söke Belediye Başkanı Dr. Mustafa İberya Arıkan, etkinliğin bölgenin tanıtımı için büyük bir fırsat olduğunu vurguladı. Arıkan, tüm vatandaşları Serçin’in zenginliklerini keşfetmeye davet ederek, "Hemşerilerimizi ve misafirlerimizi, Türkiye’nin önde gelen şeflerinin sunumlarıyla renklenecek bu büyük buluşmada ağırlamaktan mutluluk duyacağız" ifadelerini kullandı.
