Ordu'nun mutfak kültürünü zenginleştirmek ve yerel lezzetleri tanıtmak amacıyla düzenlenen YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali, ikinci gününde de yoğun katılımla sürmeye devam ediyor.
Tayfun Gürsoy Parkı’nda gerçekleştirilen festivalde, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ordu Valiliği, Ordu Büyükşehir Belediyesi ve Yeşilırmak Elektrik Dağıtım A.Ş. gibi paydaş kurumların katkılarıyla düzenlenen yemek yarışmasında, fındık yaprağı ile hazırlanan zeytinyağlı sarma dikkat çekti.
Yarışmaya katılan lezzetler:
Festivalde, 12 ilçeden gelen yarışmacılar, ot yemekleri, ana yemekler ve tatlı ve hamur işleri olmak üzere toplam 40 farklı yöresel lezzeti jüri üyelerine sunma fırsatı buldu. Organizatörler, yarışmaya katılan ürünlerin yanı sıra, festivalde ziyaretçilerin 200'den fazla lezzeti tatma imkanı olduğunu vurguladı.
Şehrin gastronomi potansiyeli:
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, Ordu’nun doğal zenginliklerinin gastronomi alanında büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirterek, "Halkımızın geliştirme gücü oldukça yüksek. Yöresel ürünlerimiz ile gastronomi dünyasına iddialı bir giriş yapıyoruz," diye konuştu.
Festivalde Fatsa ilçesinden katılan Şener Keskin, fındık yaprağından hazırladığı zeytinyağlı sarma ile dikkat çekerek, "Yöresel lezzetlerimizi yenilikçi dokunuşlarla gastronomiye kazandırmak istiyoruz," dedi. Altınordu ilçesinden katılan Emine Bölükbaş ise, mevsiminde olan tirmidi mantarı ile hazırladığı yemeği jüriye sunarak, festivalin yoğun ilgisini dile getirdi.
Ordu Gastronomi Festivali: Zeytinyağlı fındık yaprağı sarması dikkat çekti
