VakıfBank Kültür Yayınları’nın çocuklara özel olarak hazırladığı “Türkiye'de Yaşıyorum, Ne Yediğimi Biliyorum” serisinin ilk kitabı “Peynir”, uluslararası alanda büyük bir başarıya imza attı. Neşe Biber ve Berrin Bal Onur’un kaleme aldığı eser, Portekiz’in Cascais kentinde düzenlenen Cascais Dünya Yiyecek Zirvesi kapsamında gerçekleştirilen 30. Gourmand Awards’ta “Dairy” (süt ürünleri) kategorisinde “Dünyanın En İyi Kitabı” seçildi.
Peynirin Peşinde Bir Kültürel Yolculuk
Yalnızca bir yiyecek değil, aynı zamanda köklü bir kültürel miras olan peynir, Türkiye’nin yedi bölgesini, 72 şehrini, yüzlerce köy ve kasabayı kapsayan kapsamlı bir saha çalışmasının ürünü olarak çocuklara anlatılıyor. Neşe Biber ve Berrin Bal Onur, yıllara yayılan titiz araştırmalarıyla yalnızca peynirin çeşitliliğini değil, onun etrafında şekillenen yaşam tarzlarını, gelenekleri ve hikâyeleri de belgeledi.
Her bir peynir türünün coğrafyayla kurduğu bağ, sofralara kattığı anlam ve geçmişten bugüne taşınan anlatılar kitapta çocuklara sade ama derinlikli bir dille sunuluyor. Anadolu’nun çok sesli ve katmanlı yapısı, sayfalara bir kültür haritası gibi yansıyor.
Uluslararası Alanda Büyük Takdir
“Peynir”, 82 ülkeden yüzlerce eserin yarıştığı 30. Gourmand Awards’ta dünyanın dört bir yanından gelen jüri üyelerinin beğenisini kazanarak "Dairy" kategorisinde en iyi kitap unvanına layık görüldü. Kitabın yazarları, aldıkları ödüle ilişkin şu açıklamayı yaptı:
“Kültürel hazinemizi uluslararası yayın dünyasında tanıtmak bizim için büyük bir onur. Çocuklar için hazırladığımız kitabımızın ödül kazanmasından dolayı büyük mutluluk ve gurur duyuyoruz.”
Lezzeti Tanımak, Mirası Korumak
VakıfBank Kültür Yayınları tarafından yayımlanan ve çocuk kitaplığı kategorisinde yer alan “Peynir”, hem eğitimsel hem de kültürel bir misyon üstleniyor. Etkileyici fotoğraflar ve sade anlatımıyla Türkiye’nin dört bir yanından gelen peynir çeşitlerini tanıtan kitap, çocuklara sadece bir gıda ürününü değil, onun ardındaki emeği, bilgeliği ve toplumsal belleği de sunuyor.
Serinin Devamı Yolda
“Türkiye'de Yaşıyorum, Ne Yediğimi Biliyorum!” serisi, çocuklara temel gıdaları yerel kültür ve üretim süreçleriyle birlikte tanıtmayı amaçlıyor. Serinin “Peynir”den sonraki kitapları olan “Zeytin” ve “Yoğurt” da kısa süre içerisinde yayımlanacak.
Bu ödül, sadece bir kitabın değil, Türkiye’nin gastronomik ve kültürel birikiminin de dünyaya açılan kapısı olma niteliği taşıyor.
