Ordu’nun zengin mutfak kültürünü tanıtmak, yöresel lezzetleri yaşatmak ve gastronomi alanındaki marka değerini artırmak amacıyla düzenlenen YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali başladı. Festival, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ordu Valiliği, Ordu Büyükşehir Belediyesi ve Yeşilırmak Elektrik Dağıtım A.Ş. gibi paydaş kurumların katkılarıyla gerçekleştiriliyor ve 2 gün sürecek.
Festival, Tayfun Gürsoy Parkı’nda yapılan açılış programıyla açıldı. Etkinlik sırasında Ordu’nun yöresel lezzetlerini tanıtan stantlar kuruldu ve ünlü şefler, kentin coğrafi işaretli ve yöresel ürünleriyle özel tarifler hazırlayarak katılımcılarla buluşturdu.
Açılışta dikkat çeken konuşmalar
Açılış programında konuşan Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, Ordu’nun gastronomi potansiyeline dikkat çekti. Güler, "Burada şeflerimiz ile birlikte dünyada gastronomi yarışına çıktık. Ordumuz bu bakımdan son derece zengin kaynakları olduğu için tüm dünyaya şöyle haykırabiliriz; ’Ey gastronomi dünyası, Ordu geliyor, haberiniz olsun’. Ustaları, mekanı, kaynakları ve doğal güzellikleriyle beraber Ordu geliyor. Şeflerimizin başarılı uygulamalarıyla bütün dünya yeni sürprizlere hazır olsun" dedi.
Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak ise, gastronominin sadece damak zevkine değil, aynı zamanda kültürel mirasın korunmasına ve yerel ekonominin güçlenmesine katkı sağladığını vurgu yaparak, festivalin hayırlı olmasını diledi.
Ödül töreni ve gösteriler
Programda festivali düzenleyen organizasyon firması tarafından Ordu Valisi Muammer Erol ile Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’e plaket takdim edildi. YEDAŞ Genel Müdürü Yunus Emre Bilgi de festivale katılan şeflere plaket ve teşekkür belgeleri vererek desteklerini sürdürdü. Festival, Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Otantik Halk Oyunu Ekibi ile Gürcistan Khorumi Halk Oyunu Ekibi’nin gösterileriyle devam etti. Protokol üyeleri de stantları gezerek, festivale katılanları destekledi.
