Türkiye’nin sevilen ekran yüzlerinden, MasterChef Türkiye’nin jüri üyesi İtalyan şef Danilo Zanna, gastronomi dünyasındaki yatırımlarıyla konuşulmaya devam ediyor. "Elin Oğlu" programıyla kalpleri kazanan, mutfaktaki ustalığını ise açtığı restoranlarla tescilleyen Zanna, bu kez "pahalı" olup olmadığı tartışılan menüsüyle sosyal medyanın markajına girdi.
Lüks Kahvaltının Bedeli Dudak Uçuklattı
Ünlü şefin restoranından paylaşılan güncel fiyat listesi, kısa sürede dijital platformlarda viral oldu. Özellikle sabah öğününe yönelik rakamların yer aldığı listede; bir fincan Americano’nun 125 TL, Espresso’nun 95 TL olması "lüks tüketim" tartışmalarını başlattı. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi klasik kruvasanın 175 TL, tek kişilik bir omletin ise 225 TL’den satışa sunulması, kullanıcılar arasında "Şefin imzası mı, yoksa piyasa gerçeği mi?" sorusuna neden oldu.
"Kahvaltı Sepeti" Sosyal Medyayı İkiye Böldü
Menüde en çok dikkat çeken kalemler ise brunch tutkunlarını yakından ilgilendiriyor. 575 TL’lik kahvaltı sepeti ve 525 TL’lik brunch tabağı, fiyat algısını zorlayan rakamlar olarak nitelendirildi. Bir kesim bu fiyatları, restoranın prestiji, konumu ve Danilo Zanna’nın marka değeriyle doğru orantılı bulurken; diğer kesim rakamların makul sınırların çok üzerinde olduğunu savundu.
Yüzde 10’luk Sürpriz: Servis Ücreti Tartışması
Fiyatların kendisi kadar, hesap fişinin altına eklenen ek bedel de eleştiri oklarının hedefi oldu. Adisyona yansıtılan yüzde 10’luk servis ücreti, toplam hesabı kabartırken sosyal medya kullanıcılarının tepkisini çekti. Birçok kişi, zaten yüksek olan ürün fiyatlarının üzerine eklenen bu bedelin "bahşiş" kültürünü zorunlu bir külfete dönüştürdüğünü öne sürdü.
