Sağlıklı yaşam, spor ve beslenme paylaşımlarıyla tanınan Şeyma Subaşı, son olarak bir kâse kelle paça çorbasını sosyal medya hesabında paylaştı. Subaşı’nın paylaşımına eklediği “Collagen çorbası” ifadesi, dikkatleri üzerine çekti. Yüzyıllardır Türk mutfağında şifa kaynağı olarak bilinen kelle paçanın modern bir sağlık terimiyle anılması, kısa sürede gündem oldu.
Ünlü ismin bu yaklaşımı, geleneksel mutfak kültürü ile popüler beslenme trendlerini bir araya getiren bir yorum olarak değerlendirildi.
Kahramanmaraş’ın meşhur lezzeti yeniden gündemde
Kelle paça, özellikle Kahramanmaraş mutfağında önemli bir yere sahip olan ve soğuk kış günlerinde sıkça tüketilen geleneksel lezzetlerin başında geliyor. Uzun saatler kaynatılarak hazırlanan bu çorba, halk arasında bağışıklık güçlendirici ve vücut direncini artırıcı etkileriyle biliniyor.
Şeyma Subaşı’nın paylaşımıyla birlikte Kahramanmaraş’ın bu meşhur lezzeti bir kez daha Türkiye gündemine taşınmış oldu. Ancak bu kez lezzetinden çok ismi ve sunuluş biçimi tartışma konusu haline geldi.
Sosyal medyada “kelle paça mı, kolajen mi?” tartışması
Subaşı’nın kelle paçayı “Collagen” olarak tanımlaması, sosyal medya kullanıcılarını ikiye böldü. Bazı takipçiler, kelle paçanın doğal bir kolajen deposu olduğunu belirterek bu tanımlamayı doğru buldu. Bu kesim, geleneksel çorbanın sağlık açısından faydalarına dikkat çekti.
Diğer taraftan birçok kullanıcı ise kelle paçanın adının kelle paça olduğunu vurgulayarak, geleneksel lezzetlerin modern kavramlarla yeniden adlandırılmasını eleştirdi. Özellikle Kahramanmaraşlı kullanıcılar, bu durumu esprili paylaşımlarla ve yorumlarla gündemde tutmayı tercih etti.
Geleneksel mutfak mı modern sağlık trendleri mi?
Şeyma Subaşı’nın paylaşımı, geleneksel Türk mutfağı ile modern sağlıklı yaşam trendleri arasındaki farkı yeniden gündeme taşıdı. Son yıllarda “kolajen”, “detoks”, “superfood” gibi kavramların yaygınlaşmasıyla birlikte, birçok geleneksel yiyecek ve içecek bu terimlerle anılmaya başladı.
Kelle paça çorbası da bu tartışmanın son örneklerinden biri oldu. Bazı kullanıcılar, geleneksel lezzetlerin modern ifadelerle tanıtılmasının daha geniş kitlelere ulaşmasını sağladığını savunurken, bazıları ise bunun kültürel değerleri gölgelediğini dile getirdi.
Şeyma Subaşı güzellik rutinlerine yeni bir başlık ekledi
Güzellik sırları ve sağlıklı yaşam paylaşımlarıyla bilinen Şeyma Subaşı, bu paylaşımıyla beslenme alışkanlıklarına bir yenisini eklemiş oldu. Kelle paça çorbasının cilt sağlığı üzerindeki etkilerine dolaylı olarak vurgu yapan Subaşı, kendi üslubuyla dikkat çekmeyi başardı.
Magazin çevrelerinde ise bu paylaşım, “geleneksel lezzetin modern sunumu” olarak yorumlandı. Tartışmalar sürerken, kelle paça çorbası bir kez daha hem mutfak kültürünün hem de sosyal medyanın gündemine oturdu.
