Bu tarif, 2 porsiyonluk bir çikolatalı milkshake hazırlamanızı sağlar:
Malzemeler
- 2 su bardağı vanilyalı dondurma (veya çikolatalı dondurma tercih ederseniz)
- 1 su bardağı süt (isteğinize göre sütün yağlılık derecesini seçebilirsiniz)
- 1/4 su bardağı sıcak çikolata sosu (sos tarifi aşağıda verilmiştir)
- 2 yemek kaşığı çikolata parçacıkları veya rendesi (isteğe bağlı)
- Yarım çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- 4-5 adet buz küpü
Çikolata Sosu İçin Malzemeler
- 1/4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Yapılışı
Önce çikolata sosunu hazırlayın. Bunun için bir tencereye süt, kakao tozu ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte karıştırarak ısınınca tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyip karışım koyu bir kıvam alana kadar karıştırın. Son olarak vanilya özütünü ekleyin ve sosu ocaktan alın. Soğuması için bir kenara bırakın.
Dondurma, süt, çikolata sosu ve isteğe bağlı olarak vanilya özütünü bir mikser veya blender içine koyun.
Buz küplerini ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırana kadar yüksek hızda karıştırın. Milkshake kıvamına gelinceye kadar karıştırmaya devam edin.
İsteğe bağlı olarak çikolata parçacıklarını veya rendesini ekleyin ve karıştırın.
Hazırladığınız çikolatalı milkshake'i büyük bardaklara dökün.
Üzerini çikolata sosu ile süsleyebilir ve isteğe bağlı olarak çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz.
Soğuk servis yapın ve hemen afiyetle için.
Dilerseniz milkshake'inizi krem şanti veya dondurma topları ile de süsleyebilirsiniz. İçeceğinizin kıvamını ve tatını isteğinize göre ayarlamak için malzemelerin miktarını değiştirebilirsiniz.
