Müge Yücetürk - Sakallı sandviç tarifi! Sakallı sandviç nasıl yapılır? Sakallı ekmek için gerekli malzemeler nelerdir? İşte sakallı sandviç tarifi!
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 4,5 su bardağı un
- Labne peyniri
- Beyaz peynir
- Maydanoz
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
Mayayı ılık sütte eritin. Yoğurt, sıvı yağ, yumurta, toz şeker, tuz ekleyin. Unu ekleyip yoğurun.
Hamurun üzerini kapatın ve 30 dakika mayalanmaya bırakın. Beze gibi yapıp tahtaya dizin. 15 dakika tepside bekletin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Peyniri karıştıralım. Böreklerimizin ortasını keselim ve içlerine yerleştirelim. İnce kıyılmış maydanoz veya rendelenmiş kaşar peyniri batırın.
