Ev Yapımı Kek
Ev yapımı kek yapmak oldukça basittir ve sizlere lezzetli sonuçlar verir. Evde kek yapmak, sadece lezzetli bir tat almakla kalmaz aynı zamanda size mutluluk da getirir. Hazır keklere kıyasla, ev yapımı kekler daha doğal ve daha besleyici olabilir. Canınınız tatlı atıştırmalık istediğinde hem sizler için pratik hem de kullanılan az malzemeyle yarattığınız lezzetden keyif alacaksınız. İşte sizler için pratik bir tarif:
Ev Yapımı Kek İçin Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet büyük boy yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Fırınınızı 180 derecede önceden ısıtın.
Kek kalıbınızı yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Derin bir karıştırma kabında un, toz şeker, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.
Başka bir kapta yumurtaları çırpın ve sıvı yağ ve sütü ekleyin.
Yumurtalı karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve karıştırın.
Karışımın topaksız olması için çırpıcı veya mikser kullanabilirsiniz.
Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapın. Kürdan temiz çıkarsa kekiniz hazır demektir.
Fırından çıkardığınız kekinizi kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!
İşte Ev Yapımı Kek Tarifiniz İçin Sizlere Basit Öneriler
- Farklı soslar kullanın: Tarifte belirttiğimiz kek tarifinin yanına farklı soslar kullanarak kekinizi özelleştirebilirsiniz. Örneğin, çikolatalı sos, karamel sos, taze meyve püresi veya dondurma gibi seçenekler kullanabilirsiniz.
- Kekinizi süsleyin: Kekinizi görsel olarak da ilgi çekici hale getirebilirsiniz. Üzerine çikolata sosu, pudra şekeri veya taze meyve dilimleri gibi süslemeler yapabilirsiniz. Böylece hem lezzetli hem de görsel açıdan çekici bir kek elde etmiş olursunuz.
- Farklı şekillerde pişirin: Kekinizi farklı şekillerde pişirerek de ilgi çekici bir hale getirebilirsiniz. Örneğin, muffin kalıplarında pişirerek küçük kekler elde edebilirsiniz. Ya da farklı şekilli kek kalıpları kullanarak kekinizin şeklini değiştirebilirsiniz.
- Farklı malzemeler kullanın: Kek tarifini çeşitlendirmek için farklı malzemeler kullanabilirsiniz. Örneğin, tarçın, hindistan cevizi, ceviz, fındık, çikolata parçaları veya taze meyveler gibi seçenekler kullanabilirsiniz. Bu malzemeler kekinizin lezzetini zenginleştirerek daha ilgi çekici bir hale getirecektir.
- Kek tarifinizi paylaşın: Eğer kekiniz lezzetli bir sonuç verirse tarifinizi arkadaşlarınızla, ailenizle ve sosyal çevrenizle paylaşarak başkalarının denemesini sağlayabilir, bu şekilde kekiniz hakkında geri bildirimler alarak tarifinizi geliştirebilirsiniz.
