Patatesin doyurucu ve besleyici yapısıyla hazırlanan pilaki tarifi, hem ekonomik hem de enfes lezzetiyle sofralarınızı taçlandıracak. Kolay yapımı ve pratik malzemeleriyle dikkat çeken bu tarif, özellikle bütçesini düşünenler için harika bir alternatif sunuyor. İşte, tüm püf noktalarıyla patates pilaki tarifi!
Malzemeler:
- 4 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 1/3 demet dereotu
Patates Pilaki Nasıl Yapılır?
- Patatesleri bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın. Hafif yumuşayınca kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Soğan ve havucu da küp küp doğrayarak hazırlayın.
- Bir tavaya zeytinyağını ekleyip soğanları hafif kavurun. Ardından havuçları ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.
- Sarımsakları ve haşlanmış patatesleri ekleyerek nazikçe karıştırın. Patateslerin ezilmemesine dikkat edin.
- Karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyunca ince kıyılmış dereotunu ekleyip servis edin.
- Dilerseniz sıcak ya da soğuk olarak tüketebilirsiniz.
Bu pratik ve doyurucu tarif, lezzetiyle herkesin favorisi olacak! Şimdiden afiyet olsun.
