Sağlıklı beslenmenin olmazsa olmazlarından biri olan kereviz, zeytinyağlı haliyle mutfaklarımızın vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Ancak bu kez geleneksel tarife farklı bir dokunuş ekleyerek, ayva ve portakalın eşsiz uyumuyla lezzet patlaması yaratıyoruz! İşte, hem sağlıklı hem de nefis bir alternatif arayanlar için portakallı ayvalı zeytinyağlı kereviz tarifi…
Portakallı Ayvalı Zeytinyağlı Kereviz İçin Gerekli Malzemeler:
✅ 1 adet kuru soğan
✅ 2 adet kereviz
✅ 2 adet havuç
✅ 1 adet patates
✅ 1 adet ayva
✅ 2 portakalın suyu
✅ Tuz
✅ Zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
🔹 Kuru soğanı ince doğrayın ve zeytinyağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
🔹 Kereviz, havuç, patates ve ayvayı küp küp doğrayıp tencereye ekleyin.
🔹 Üzerine tuz, taze sıkılmış portakal suyu ve bir miktar su ekleyerek kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
🔹 Ocaktan aldıktan sonra 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyerek dinlendirin.
Bu tarif hem sağlık açısından oldukça faydalı hem de sofralarınıza farklı bir tat katacak! Siz de kerevizi bu eşsiz lezzetle deneyerek sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz. Afiyet olsun!
