Kavurucu yaz sıcaklarında ister evinizde hazır bulundurun isterseniz çocuklarınız ya sa sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir alternatif tatlı tarifi ile geldik. Bu lezzeti ister evinizdeki meyveleri kullanarak yapabilir ve gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. İşte yapımı çok pratik Çikolatalı Parfe tarifi için ayrıntılar aşağıda...
Çikolatalı Parfe için malzemeler
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 50 gram damla çikolata ya da bitter çikolata da kullanabilirsiniz
- 100 gr kuru meyve (evde bulunan meyvelerle de yapabilirsiniz)
- 2 paket kremşanti
- 2 su bardağı süt
- 1 paket çikolata sosu
Süslemek için
- Frambuaz
- Yaban Mersini
Çikolatalı Parfe Hazırlanışı
- İlk önce mikserde yulaflı bisküvileri un kıvamına getirin.
- Toz kremşantiyi çırpın ve buzdolabında dinlenmeye bırakın.
- Yulaflı bisküviyi ezdikten sonra kuru meyveleri ve damla çikolatayı alın ve karıştırın.
- Kremşantinin içerisine yulaflı bisküvili meyveli harcı içerisine atın ve karıştırmaya başlayın.
- Bir kapta porsiyonlayın ve derin dondurucuda dinlenmesi için yaklaşık 2 saat bekletin.
- Çikolata sosunun yapımına geçin.
- Bir tencerede toz çikolata sosunu ve sütü ilave edip ocakta pişirin.
- Kıvam aldıktan sonra ocağı kapatın ve parfeyi servis edeceğiniz sırada çikolata sosunu üzerine gezdirin ya da parfenin üzerine hemen sosu döküp tekrar Çikolatalı Parfeyi derin dondurucuya koyun.
- Servis edeceğiniz sırada yaban mersini ve frambuazı ekleyip tüketebilirsiniz.
- Şimdiden afiyet olsun.
