Sağlıklı, az yağlı bir diyeti takip etmenin, kilo vermekten ve birkaç beden küçültmek yerine daha fazla faydası var. Artık bilim insanları daha az yağ yemenin aynı zamanda Kovid-19 gibi bulaşıcı hastalıklara karşı korunmanıza da yardımcı olabileceğini keşfetti.
Kaliforniya Üniversitesi - Riverside'dan araştırmacılar, yüksek yağ içeren diyetleri takip eden deneklerde gen ifadesinde (genlerinizin fiziksel olarak nasıl ifade edildiği) 'ilgili' değişiklikler buldu.
Araştırmanın sonuçları, yüksek yağlı diyetlerin, Kovid spike proteinleri tarafından bir konakçıya girip onu enfekte etmek için kullanılan vücuttaki proteinlerin gen ekspresyonunu artırdığını gösterdi.
