Kurban Bayramı'nda aşırı et ve tatlı tüketimi sağlık sorunlarını beraberinde getirebilir. Beslenme uzmanları, sindirim sistemini korumak ve bayramı zinde geçirmek için porsiyon yönetimi ve hareketin önemine dikkat çekiyor.
Kurban Bayramı, geleneksel lezzetlerin bir araya geldiği zengin sofraları beraberinde getirirken, beslenme düzenindeki ani değişimler mide ve kalp sağlığını tehdit edebiliyor. Büyük Anadolu Samsun Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Elanur Yılmaz Akay, bayram boyunca sağlıklı kalabilmenin anahtarının denge ve ölçülü tüketimden geçtiğini vurguladı.
Et tüketiminde dengeyi yakalayın
Kırmızı etin vücut için önemli bir protein kaynağı olduğunu hatırlatan Akay, ancak kontrolsüz tüketimin kolesterol ve kalp-damar hastalıklarını tetikleyebileceği konusunda uyarıyor. Uzmanlar, etin yanında mutlaka sebze, salata ve tam tahıllı gıdaların tüketilmesini öneriyor. Bu kombinasyon hem sindirimi kolaylaştırıyor hem de kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı oluyor. Özellikle akşam öğünlerinde daha hafif, zeytinyağlı ve lifli gıdalar tercih ederek mideyi yormamak, bayramın keyfini daha sağlıklı bir şekilde sürmeyi sağlıyor.
Tatlı ikramlarına karşı dikkatli olun
Bayram ziyaretlerinin vazgeçilmezi olan şerbetli tatlılar, özellikle diyabet hastaları için ciddi riskler barındırıyor. Kan şekerini hızla yükselten ağır tatlılar yerine sütlü tatlıların tercih edilmesi ve porsiyonların küçük tutulması gerektiğinin altını çizen Akay, bayram boyunca su tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiğini belirtiyor.
Hareket etmeyi ihmal etmeyin
Beslenme düzeninin yanı sıra fiziksel aktivitenin de bayram sürecinde aksatılmaması gerektiğini belirten uzmanlar, kısa yürüyüşlerin hem sindirimi hızlandırdığını hem de ağır yemeklerin vücut üzerindeki olumsuz etkilerini azalttığını ifade ediyor. Su içmeyi alışkanlık haline getirmek ve hareketli kalmak, bayram boyunca enerjiyi yüksek tutmanın en etkili yolu olarak öne çıkıyor.
