Günümüzde çocukluk çağının en büyük sağlık tehditlerinden biri haline gelen besin alerjileri, uzmanlar tarafından astımdan sonraki "ikinci pandemi" olarak tanımlanıyor. Hayatı tehdit edebilen alerjik şok vakalarındaki artışa dikkat çeken hekimler, ebeveynleri beslenme alışkanlıklarını gözden geçirmeleri konusunda uyarıyor.
Modern yaşamın getirdiği şehirleşme, hava kirliliği ve yoğun işlenmiş gıda tüketimi, çocukların bağışıklık sistemini her geçen gün daha fazla zorluyor. Türk Pediatri Kurumu üyeleri, özellikle besin kaynaklı anafilaksi vakalarının dünya genelinde ve Türkiye’de endişe verici boyutlara ulaştığını vurguluyor.
Sağlıklı nesiller için anne sağlığı şart
Çocuk Alerji ve İmmünoloji Uzmanı Prof. Dr. Metin Aydoğan, sağlıklı bir bağışıklık sisteminin temellerinin anne karnında atıldığını belirtiyor. Annenin bağırsak florasının çocuğun gelecekteki alerjik yapısını doğrudan etkilediğini ifade eden Aydoğan, "Annelerimiz ne kadar sağlıklıysa çocuklarımız da o kadar sağlıklı doğuyor. Gereksiz antibiyotik kullanımından kaçınmak, paketli gıdalardan uzak durmak ve ev içi kimyasalları minimuma indirmek, alerji riskini azaltmada en etkili yöntemlerdir" açıklamasında bulundu.
Paketli gıdalar ve katkı maddeleri tehlike saçıyor
Türkiye’de çocuklarda en sık görülen alerjilerin başında inek sütü, yumurta ve kuruyemişlerin geldiğini belirten uzmanlar, hazır gıdaların bağırsak bariyerlerini bozduğuna dikkat çekiyor. Cips, sosis, salam ve hazır meyve suları gibi katkı maddesi içeren ürünlerin çocukların beslenme düzeninden tamamen çıkarılması gerektiğini vurgulayan Prof. Dr. Aydoğan, Akdeniz tipi beslenmenin önemine işaret ediyor.
Anafilaksi riskine karşı hazırlıklı olun
Çocuk Alerji ve İmmünoloji Uzmanı Doç. Dr. Esra Yücel ise alerjik şokun ölümcül sonuçlarına karşı aileleri bilinçli olmaya çağırıyor. Besin alerjisi olan çocuklarda adrenalin oto enjektörlerinin her an ulaşılabilir olması gerektiğini belirten Yücel, "Alerjik şok tanınmaz ve adrenalin hemen uygulanmazsa sonuçları ölümcül olabilir. Ailelerin etiket okuma alışkanlığı kazanması ve dışarıda yemek yerken, özellikle açık büfelerde çapraz bulaşma riskine karşı çok dikkatli olmaları hayati önem taşıyor" dedi.
Kreş dönemi ve enfeksiyon faktörü
Astım ve alerjik hastalıkların tetiklenmesinde ilk yaşlardaki virüs enfeksiyonlarının rolüne değinen Prof. Dr. Aydoğan, özellikle iki yaştan önce kreşe başlayan çocuklarda riskin arttığını hatırlattı. Sigara dumanından uzak, temiz bir çevrenin ve doğal beslenmenin, çocuğun alerjik hastalıklara karşı en büyük kalkanı olduğunu ifade eden uzmanlar, ebeveynlerin bu konuda daha proaktif bir tutum sergilemesi gerektiğini belirtiyor.
