Damla sakızı, özellikle tatlı ve içeceklerde aroma verici olarak kullanılan, düşük miktarlarda tüketilen özel bir doğal üründür. Küçük porsiyonlarla kullanılsa da kalori değeri, karbonhidrat içeriği ve biyoaktif bileşenleri nedeniyle beslenme açısından merak ediliyor. 5 gramlık porsiyon için hazırlanan besin değerleri tablosu, damla sakızının enerji içeriği ve besin profiline dair net bilgiler sunuyor.
Damla Sakızı kaç kalori, kilo aldırır mı?
5 gram damla sakızı yaklaşık 18 kalori içeriyor. Bu değer, günlük enerji ihtiyacının yaklaşık yüzde 1’ine karşılık geliyor. Kullanım miktarının oldukça düşük olması nedeniyle damla sakızının tek başına kilo aldırıcı bir etkisi bulunmuyor. Ancak tatlı ve şekerli tariflerde kullanıldığında, toplam kalori yükü kullanılan diğer malzemelere bağlı olarak artış gösterebiliyor.
Damla Sakızında karbonhidrat oranı ne kadar?
Damla sakızında 5 gramlık porsiyonda 4,2 gram karbonhidrat bulunuyor. Bu oran günlük karbonhidrat ihtiyacının yaklaşık yüzde 1’ini karşılıyor. Karbonhidrat içeriği, damla sakızının enerji değerinin büyük bölümünü oluşturuyor. Buna rağmen porsiyon miktarının çok küçük olması, karbonhidrat yükünü sınırlı seviyede tutuyor.
Damla Sakızında ne kadar protein var?
Damla sakızı protein içeren bir besin olarak değerlendirilmiyor. 5 gramlık porsiyonda 0 gram protein bulunuyor. Bu nedenle günlük protein ihtiyacına katkı sağlamıyor. Damla sakızı, protein kaynağı olmaktan ziyade aroma ve biyoaktif bileşenleriyle öne çıkan bir ürün olarak kabul ediliyor.
Yağ ve lif içeriği neyi gösteriyor?
Damla sakızında 0,1 gram toplam yağ yer alıyor ve bu oran oldukça düşük seviyede bulunuyor. Lif içeriği ise 5 gramda 0,8 gram olarak hesaplanıyor. Bu miktar, günlük lif ihtiyacının yaklaşık yüzde 3’ünü karşılıyor. Lif oranının varlığı, sindirim sistemi açısından küçük de olsa dikkat çekici bir katkı sunuyor.
Damla Sakızı hangi vitaminleri içerir?
Damla sakızı vitamin açısından zengin bir kaynak olarak öne çıkmıyor. Belirgin miktarda vitamin içeriği bulunmamakla birlikte, temel etkisi vitaminlerden ziyade biyoaktif bileşenlerden kaynaklanıyor. Bu nedenle günlük vitamin ihtiyacını karşılayan bir besin olarak değerlendirilmemesi gerekiyor.
Damla Sakızında hangi mineraller bulunur?
Mineral içeriği açısından da damla sakızı sınırlı bir profile sahip. Günlük mineral ihtiyacını anlamlı düzeyde karşılayan bir değer sunmuyor. Damla sakızının beslenmedeki yeri, mineral katkısından çok fonksiyonel bileşenleriyle ilişkilendiriliyor.
Biyoaktif bileşenler neden dikkat çekiyor?
Damla sakızının en öne çıkan özelliği, içerdiği triterpenik asitler, polifenoller ve uçucu yağlar olarak biliniyor. Bu biyoaktif maddeler, damla sakızını yalnızca bir aroma verici olmaktan çıkararak geleneksel kullanımda özel bir konuma taşıyor. Bu yönüyle damla sakızı, besin değerinden çok doğal bileşenleriyle konuşuluyor.
Damla Sakızı günlük protein ihtiyacının ne kadarını karşılar?
5 gram damla sakızı, günlük protein ihtiyacına katkı sağlamıyor. Protein içeriği bulunmadığı için bu ihtiyacın karşılanmasında rol oynamıyor. Damla sakızı, beslenme planlarında protein kaynağı olarak değil, tamamlayıcı ve aroma amaçlı bir ürün olarak değerlendiriliyor.
