250 gram dereotlu kabak yemeği yaklaşık 115 kcal enerji içerir. Bu miktar, günlük kalori ihtiyacının ortalama %6’sına karşılık gelir.
Düşük kalorili bir sebze yemeği olması nedeniyle kilo kontrolü sağlayan beslenme programlarında rahatlıkla tüketilebilir.
Dereotlu Kabak Yemeğinde Ne Kadar Protein ve Karbonhidrat Var?
250 gramlık porsiyonda:
Karbonhidrat: 9.5 gram (%3)
Protein: 2.8 gram (%6)
Toplam Yağ: 7.5 gram (%12)
Doymuş Yağ: 1.1 gram (%5)
Lif (Posa): 3.8 gram (%15)
Protein oranı sebze yemeği için makul seviyededir ancak yüksek proteinli bir besin değildir. Lif içeriğinin yüksek olması sindirim sistemini destekler ve tokluk süresini uzatır.
Hangi Vitaminleri İçerir?
Dereotlu kabak yemeği vitamin açısından oldukça zengindir:
C Vitamini: 35 mg (%58)
A Vitamini: 620 IU (%12)
B9 (Folat): 55 µg (%14)
K Vitamini: 120 µg (%100+)
Özellikle K vitamini açısından oldukça güçlüdür. K vitamini kan pıhtılaşması ve kemik sağlığı için önemlidir. C vitamini ise bağışıklık sistemini destekler.
Hangi Mineraller Var?
250 gram dereotlu kabak yemeğinde bulunan başlıca mineraller:
Potasyum: 640 mg (%18)
Magnezyum: 42 mg (%11)
Mangan: 0.4 mg (%20)
Kalsiyum: 65 mg (%7)
Potasyum içeriği sayesinde kas fonksiyonlarını destekler ve sıvı dengesine katkı sağlar.
Günlük Protein İhtiyacının Ne Kadarını Karşılar?
Bir porsiyon (250 g) dereotlu kabak yemeği, günlük protein ihtiyacının yaklaşık %6’sını karşılar. Bu nedenle tek başına yeterli bir protein kaynağı değildir. Yanında yoğurt, et veya baklagil gibi protein açısından zengin besinlerle tüketilmesi önerilir.
250 Gram Dereotlu Kabak Yemeği Besin Değerleri Tablosu
| Kategori | Besin Öğesi | 250 g Miktar | Günlük Karşılama (%) |
|---|---|---|---|
| Enerji | Kalori | 115 kcal | %6 |
| Karbonhidrat | 9.5 g | %3 | |
| Lif | 3.8 g | %15 | |
| Protein | 2.8 g | %6 | |
| Toplam Yağ | 7.5 g | %12 | |
| Doymuş Yağ | 1.1 g | %5 | |
| C Vitamini | 35 mg | %58 | |
| A Vitamini | 620 IU | %12 | |
| Folat (B9) | 55 µg | %14 | |
| K Vitamini | 120 µg | %100+ | |
| Potasyum | 640 mg | %18 | |
| Magnezyum | 42 mg | %11 | |
| Mangan | 0.4 mg | %20 | |
| Kalsiyum | 65 mg | %7 |
Dereotlu kabak yemeği, düşük kalorili ve yüksek vitamin içeriği sayesinde sağlıklı beslenme programlarında yer alabilecek besleyici bir alternatiftir.
