Bolu’da bir grup lise öğrencisi, kombucha mantarından ürettikleri yüzde 100 doğada çözünebilir vegan deri ile tıp dünyasından tekstil sektörüne kadar geniş bir alanda çığır açmaya hazırlanıyor.
Bolu Mimar İzzet Baysal Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, biyoloji öğretmenleri Çiğdem Karaşahin Başer rehberliğinde yürüttükleri Ar-Ge çalışmalarıyla dikkat çekici bir başarıya imza attı. Kombucha mantarının (SCOBY) fermente tabakasından elde edilen biyomateryal, tamamen doğal içeriğiyle çevre dostu bir alternatif sunuyor. Plastik veya kimyasal katkı maddesi içermeyen bu özel deri, doğada sadece 60 gün içinde hiçbir kalıntı bırakmadan çözünebiliyor.
Tıbbi alanda umut vadeden çözüm
Projenin en dikkat çekici yönlerinden biri, geliştirilen biyomateryalin sağlık sektöründeki potansiyel kullanım alanları oldu. Yüksek nem tutma kapasitesi sayesinde ileri derece yanıkların tedavisinde iyileştirici bir bariyer görevi görebilen bu materyal, aynı zamanda yapay damar üretimi gibi hassas cerrahi süreçlerde de değerlendirilebilecek bir yapıya sahip.
Sektörel çeşitlilik ve sürdürülebilirlik
Öğrencilerin "hem biyolojiyi hem de yapı teknolojilerini birleştirebilir miyiz?" sorusundan yola çıkarak geliştirdikleri bu vegan deri, tekstil ve ambalaj dünyası için de yeni bir kapı aralıyor. Hayvansal ürün kullanmak istemeyen tüketiciler için cüzdan, çanta ve ayakkabı gibi aksesuarların üretiminde kullanılabilecek olan materyal, endüstriyel markalama teknolojilerine de tam uyum sağlıyor.
Geleceğin teknolojisi okul atölyesinde doğdu
Projede yer alan 11. sınıf öğrencisi Umut Kamil Çetin, bakteriyel fermantasyon yöntemiyle elde ettikleri ürünün, çevre kirliliğine karşı geliştirilmiş bir "döngüsel ekonomi" örneği olduğunu vurguladı. Okul logosuyla markalanan ilk prototipler, gençlerin sadece teorik bilgiyle değil, uygulamalı bilimle de geleceğin sürdürülebilir ürünlerini tasarlayabildiğini kanıtlıyor.
