9 Mayıs Dünya Çölyak Günü kapsamında bir araya gelen çölyak hastaları, hazırladıkları özel lezzetlerle hem farkındalık yarattı hem de keyifli bir gün geçirdi.
Balıkesir’in Burhaniye ilçesi, anlamlı bir buluşmaya ev sahipliği yaptı. Edremit Körfezi Çölyak Derneği üyeleri, 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü dolayısıyla düzenlenen geleneksel kahvaltı etkinliğinde Sekiz Eylül Parkı’nda buluştu. Sekiz yıldır aralıksız sürdürülen bu gelenek, bu yıl da katılımcıların yüzünü güldürdü.
Özgürce tüketilen özel lezzetler
Dernek üyeleri, dışarıda yemek yerken yaşadıkları endişeleri bir kenara bırakarak, evlerinde hazırladıkları glutensiz ürünleri paylaştı. Sofraları süsleyen glutensiz pastalar, çiğ köfteler, kekler ve yağlı pideler, katılımcılara güvenli ve keyifli bir kahvaltı deneyimi sundu. Özellikle çocukların mutluluğu, etkinliğin en dikkat çeken anları arasında yer aldı.
Zorunlu bir yaşam biçimi
Etkinlikte konuşan Edremit Körfezi Çölyak Derneği Başkanı Betül Özdemir Kaya, çölyak hastaları için glutensiz beslenmenin bir seçenek değil, hayati bir zorunluluk olduğunu vurguladı. Kaya, "Bugün burada sadece kahvaltı etmedik; aynı zamanda sesimizi duyurmak için bir araya geldik. Katılım sağlayan herkese teşekkür ediyorum, farkındalık yaratmak adına çalışmalarımızı sürdüreceğiz" ifadelerini kullandı.
Farkındalık çalışmaları sürecek
Dernek yönetimi, çölyaklı bireylerin sosyal hayata daha aktif katılımını sağlamak ve glutensiz beslenme konusundaki bilinci artırmak adına yıl boyunca farklı etkinliklere imza atmaya devam edeceklerini belirtti. Etkinlik, toplu pasta kesimi ve keyifli sohbetlerle sona erdi.
