Manisa Şehir Hastanesi Başhekim Yardımcısı ve Aile Hekimliği Uzmanı Dr. Ezgi Tanımlı, doğadan toplanan mantarların ciddi sağlık riskleri taşıdığına dikkat çekerek vatandaşları uyardı. Tanımlı, mantar zehirlenmelerinin sıradan bir gıda zehirlenmesi olmadığını belirterek, "Doğadaki hiçbir mantar için kesin güvenlidir diyemeyiz. Emin değilseniz yemeyin, belirti varsa beklemeyin" dedi.
Dr. Tanımlı, mantarların görünüş, koku veya tatlarına bakılarak zehirli olup olmadığının anlaşılamayacağını vurgulayarak pişirmenin de zehri ortadan kaldırmayacağını söyledi. Bazı zehirli mantarlarda belirtilerin çok geç ortaya çıkabileceğini ifade eden Tanımlı, “Kendinizi iyi hissetmeniz güvende olduğunuz anlamına gelmez. Mantar zehirlenmesi saatler içinde karaciğer ve böbrek yetmezliğine ilerleyebilir” diye ekledi.
Zehirlenmeden şüphelenildiğinde yapılması gerekenleri de sıralayan Tanımlı, “Hemen 112’yi arayın ve en yakın acil servise başvurun. Varsa kalan mantarı yanınıza alın. Kusmayı tetiklemeyin. Bitkisel veya evde uygulanan hiçbir yöntem mantar zehrini nötralize edemez” uyarısında bulundu.
