Kısa sürede forma girme arzusuyla başvurulan popüler diyet listeleri, yağ yakımı yerine kas ve su kaybına yol açarak vücudun biyolojik dengesini bozuyor.
Yaz mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte pek çok kişi, hızlı sonuç alma vaadiyle hazırlanan popüler diyet listelerine yöneliyor. Ancak uzmanlar, bilimsel temelden yoksun bu uygulamaların uzun vadede ciddi sağlık sorunlarını beraberinde getirdiği konusunda uyarıyor. Medicana Sağlık Grubu’ndan Uzm. Dyt. Mısra Aydın, kontrolsüz detoksların ve şok diyetlerin metabolizma üzerinde yarattığı tahribata dikkat çekerek, sürdürülebilir beslenme alışkanlıklarının önemini vurguladı.
Öğün atlamak metabolizmayı yavaşlatıyor
Diyet süreçlerinde yapılan en büyük hataların başında öğün atlamanın geldiğini belirten Uzm. Dyt. Mısra Aydın, özellikle kahvaltıyı devre dışı bırakmanın veya gün boyu yetersiz enerji almanın tehlikelerine değindi. Aydın, bu tür kısıtlamaların başlangıçta tartıda düşüş sağlasa da, ilerleyen dönemlerde kas kaybını tetiklediğini ve akşam saatlerinde kontrolsüz yeme ataklarına zemin hazırladığını ifade etti. Düzensiz beslenmenin açlık hormonlarını tetikleyerek kan şekerini dengesizleştirdiği bilimsel verilerle de destekleniyor.
Sıvı detoksları vücudu yoruyor
Son dönemde popülerleşen sadece sıvı tüketimine dayalı detoks programlarının, vücudun doğal arınma mekanizmasını zayıflattığı belirtiliyor. Karaciğer ve böbreklerin zaten vücudu temizlemek için çalıştığını hatırlatan uzmanlar, uzun süreli sıvı beslenmenin protein eksikliği, halsizlik ve konsantrasyon kaybına neden olduğunu kaydediyor. Gerçek bir detoks sürecinin; yeterli su, dengeli öğünler, kaliteli uyku ve hareketli bir yaşamla mümkün olduğu vurgulanıyor.
Karbonhidratı düşman ilan etmeyin
Beslenme hataları arasında "karbonhidratı tamamen kesmek" de üst sıralarda yer alıyor. Beynin temel enerji kaynağının karbonhidratlar olduğunu belirten Uzm. Dyt. Mısra Aydın, tam tahıllar ve baklagiller gibi kaliteli kaynakların bağırsak sağlığı için kritik olduğunu belirtti. Karbonhidratı sıfırlamanın enerji düşüklüğüne ve kas kaybına yol açtığını söyleyen Aydın, önemli olanın porsiyon kontrolü olduğunu dile getirdi.
Kişiye özel olmayan listeler risk taşıyor
Sosyal medya üzerinden yayılan "3 günde 5 kilo" gibi vaatlerin bilimsel bir karşılığı olmadığını belirten uzmanlar, her bireyin hormonal yapısı ve günlük enerji ihtiyacının farklı olduğunu hatırlatıyor. Sağlıklı bir kilo verme süreci için protein, karbonhidrat ve yağ dengesinin kişiye özel planlanması gerektiği belirtiliyor.
Susuzluk açlıkla karıştırılabilir
Sıcak havalarda artan su ihtiyacının göz ardı edilmemesi gerektiğini belirten uzmanlar, susuzluğun çoğu zaman açlık hissiyle karıştırıldığını ifade ediyor. Yetersiz su tüketiminin ödem ve yorgunluk gibi sorunları beraberinde getirdiğini belirten Uzm. Dyt. Mısra Aydın, haftada 0.5 ile 1 kilogram arasındaki kontrollü kilo kaybının, metabolizmayı korumak ve kalıcı sonuçlar elde etmek için en sağlıklı yöntem olduğunu sözlerine ekledi.
