İlkbaharın taze yüzü yeşil erik, yalnızca lezzetiyle değil, şifa dolu içeriğiyle de dikkat çekiyor. Sağlık alanında adeta doğal bir destekçi olan bu meyve, kötü kolesterolü düşürüyor, bağışıklığı güçlendiriyor.
Türkiye’nin dört bir yanında yetişen ve sofralarda vazgeçilmez bir yer edinen yeşil erik, baharın gelişiyle birlikte tezgahlarda yerini almaya başladı. Sadece serinletici tadıyla değil, sağlık açısından sunduğu eşsiz faydalarıyla da dikkat çeken yeşil erik, özellikle kalp sağlığını destekleyici etkileriyle ön plana çıkıyor. İçeriğindeki zengin vitamin ve minerallerle tam bir doğa mucizesi olan bu meyve, halk sağlığı açısından da önemli bir yere sahip.
4 Farklı Çeşidiyle Farklı Damak Zevklerine Hitap Ediyor
Ülkemizin verimli topraklarında bolca yetişen yeşil eriğin can, papaz, mürdüm ve tatlı ürgan olmak üzere dört temel çeşidi bulunuyor. En kaliteli ve aroması yüksek erikler ise yüksek rakımlı yaylalarda olgunlaşanlardır.
Vitamin Zengini Doğal Destek
Yeşil erik; A, B1, B2, B3, B6, C ve E vitaminleri açısından oldukça zengindir. Ayrıca demir, potasyum, sodyum, fosfor gibi vücudun temel ihtiyaç duyduğu mineralleri de barındırır. Yüksek sıvı oranı sayesinde vücudun su ihtiyacını karşılamada da önemli bir rol üstlenir.
Yorgunluk ve Saç Dökülmesine Karşı Etkili
Zengin demir içeriği ile kansızlık riskini azaltan yeşil erik, aynı zamanda enerji vererek yorgunluğa karşı direnç sağlar. Saç dökülmesi gibi günlük yaşamı olumsuz etkileyen sorunlara karşı da doğal bir destek sunar.
Kalp ve Damar Sağlığını Destekliyor
Düzenli tüketildiğinde kötü kolesterolün düşmesine yardımcı olan yeşil erik, damar tıkanıklıklarının önüne geçerek kalp sağlığını korur. İçeriğinde bulunan bol miktardaki C vitamini de bu etkiyi destekler niteliktedir.
Bağışıklık Sistemini Güçlendiriyor
Yeşil erik, vücudu hastalıklara karşı koruma altına alarak bağışıklık sisteminin daha dirençli hale gelmesini sağlar. Özellikle mevsim geçişlerinde yaşanan halsizlik ve enfeksiyon risklerine karşı doğal bir kalkandır.
