Kuruyemiş Tüketimi Kilo Kontrolü ve Metabolik Sağlıkta Etkili Olabilir
Yeni araştırmalar, düzenli olarak kuruyemiş tüketmenin yalnızca kilo kontrolünü desteklemekle kalmayıp aynı zamanda metabolik sağlığı da olumlu yönde etkilediğini gösteriyor.
Beslenme uzmanları, kuruyemişlerin içerdiği sağlıklı yağlar, lif ve protein sayesinde uzun süre tokluk hissi sağladığını ve bilinçli tüketildiğinde kilo vermeye yardımcı olabileceğini vurguluyor.
Kuruyemişler Yüksek Kalorili Ama Düşman Değil
Beslenme uzmanı Bianca Tamburello, kuruyemişlerin yüksek kalori içeriğine rağmen dengeli porsiyonlarla tüketildiğinde diyetin dostu olabileceğini belirtiyor:
"Kuruyemişler, kilo vermek isteyenler için harika besinlerdir çünkü sağlıklı yağlarla doludurlar ve tokluk hissini artırırlar. Önemli olan, porsiyonlara dikkat etmektir. Günde 1-2 porsiyon idealdir."
Bu doğrultuda, kuruyemiş tüketen bireylerin uzun vadede daha az kilo aldığı ve obezite riskinin daha düşük olduğu araştırmalarla da desteklenmiş durumda.
Badem: Lif, Protein ve Kalp Sağlığı Desteği
Beslenme uzmanı Samantha McLeod, bademin kilo kontrolü açısından öne çıktığını ifade ediyor:
"İki porsiyon badem, 7 gramdan fazla lif ve 12 gramdan fazla protein içerir. Bu içerik, hem metabolizmayı destekler hem de kas kütlesini korur."
Badem ayrıca:
İnflamasyonu azaltabilir,
Sindirim sistemini destekleyebilir,
Tip 2 diyabet ve kalp hastalıkları riskini düşürebilir,
Kolon kanserine karşı koruyucu rol oynayabilir.
Diğer Kuruyemişlerin Faydaları
Kaju fıstığı, sağlıklı bir vücut kompozisyonunun korunmasına katkıda bulunabilirken, ceviz, beyindeki iştah ve tokluk merkezlerini etkileyerek yeme isteğini dengelemeye yardımcı olabilir.
Özellikle doğal, tuzsuz ve kavrulmamış kuruyemiş türlerinin tercih edilmesi öneriliyor.
