Nasa’nın derin uzay misyonlarına yönelik beslenme stratejilerinden ilham alan Karya Farma HBX Ar-Ge Academy, Aydın’da yeni bir gıda bileşimi geliştirdi. Bu gıda modeli, olağanüstü durumlarda insanların beslenmesini desteklemek amacıyla tasarlandı.
Proje detayları ve hedefler
Karya Farma HBX Ar-Ge Academy Kurucusu Hakan Başlık, Türk bilim insanlarının endemik bitkiler ve deniz ürünleri üzerinde yapılan yaklaşık çeyrek asırlık araştırmalarla elde ettikleri bilgileri bir araya getirerek bu projeye yön verdiklerini ifade etti. Başlık, “NASA’nın uzun süreli uzay görevlerinde kullanılan beslenme yöntemleri doğrultusunda geliştirdiğimiz bu gıda bileşimi, 7 farklı patentten elde edilen verileri harmanlayarak oluşturuldu. Amaç, çok düşük miktarda tüketildiğinde bile günlük besin ihtiyacına yoğun bir katkı sağlamaktır.” dedi.
Geliştirme süreci ve uygulama alanları
Karya Farma’nın geliştirdiği gıda bileşimi, mide ve bağırsak sistemini yormadan temel besin bileşenlerini almayı kolaylaştıran bir formülasyona sahip. Omega-3, Omega-6 ve Omega-9 yağ asitleri, çeşitli mineraller ve doğal bileşenlerin kullanıldığı bu projede, sadece uzayda değil yeryüzündeki olağanüstü durumlarda da önemli bir destek sunması hedefleniyor. Salgın hastalıklar, doğal afetler ve diğer kriz zamanlarında insanların temel besin ihtiyaçlarını karşılayabilecek bir çözüm olarak düşünülmektedir.
Aydın'daki Ar-Ge çalışmaları, düşük hacimli ve taşınması kolay bir ürün geliştirilmesi üzerine yoğunlaşarak acil durumlarda, arama-kurtarma faaliyetlerinde ve kırsal bölgelerde kullanılabilirliği artırmayı amaçlıyor. Başlık, “Uzay görevlerinde her ürünün ağırlığı ve kapladığı alan büyük önem taşıdığı için, geliştirdiğimiz bileşimin bu ihtiyaçları karşılayacak şekilde tasarlanmasını sağladık.” dedi.
Sonuç olarak, Karya Farma HBX Ar-Ge Academy, NASA'nın belirlediği beslenme ölçütlerinden hareketle insanlığın zor dönemlerinde kullanılabilecek bir gıda bileşimi sunmayı hedeflemektedir. Projenin yalnızca uzay için değil, aynı zamanda yeryüzündeki olağanüstü durumlar için de fayda sağlayacağı belirtiliyor.
