Kurban Bayramı öncesinde harekete geçen Sinop İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların sofralarına güvenle oturabilmesi için gıda işletmelerine yönelik kapsamlı bir denetim seferberliği başlattı.
Sinop genelinde yürütülen saha çalışmaları, bayram dönemlerinde yoğunluk kazanan gıda tüketimini mercek altına alıyor. İl merkezi ve tüm ilçelerde eş zamanlı olarak sürdürülen operasyonlarda, özellikle vatandaşların en çok alışveriş yaptığı fırınlar, pastaneler, kasaplar ve marketler didik didik ediliyor.
Hijyen denetimlerinde detaylı inceleme
Ekiplerin gerçekleştirdiği kontrollerde işletmelerin sadece genel temizlik kurallarına uyup uymadığına değil, ürünlerin raf ömründen saklama koşullarına kadar pek çok teknik detay inceleniyor. Etiket bilgilerinin mevzuata uygunluğu ve ürünlerin son kullanma tarihleri, halk sağlığını korumak adına titizlikle takip ediliyor. Yetkililer, bayram süresince vatandaşların herhangi bir mağduriyet yaşamaması için denetimlerin hız kesmeden devam edeceğinin altını çiziyor.
Vatandaş desteği denetimleri güçlendiriyor
Halk sağlığının korunması noktasında kararlı olduklarını belirten yetkililer, denetim süreçlerinin daha etkin yürütülebilmesi için vatandaşlara da çağrıda bulundu. Gıda güvenliğini tehdit eden herhangi bir olumsuz durumla karşılaşan tüketicilerin, ilgili birimlere ihbarda bulunmalarının çözüm sürecini hızlandırdığı vurgulandı. Sinop İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bayram boyunca sahada olmaya ve güvenli gıda zincirini korumaya devam edecek.
