Çorum’un Mecitözü ilçesindeki 12 köyde, çiftçiler, yetiştirdikleri taze sebze ve meyveleri aracısız bir şekilde direkt pazarlarda satarak halkla buluşturuyor. Bu doğal üretim süreci, hem çiftçilerin geçim kaynağı oluyor hem de tüketicilere taze ve lezzetli ürünler sunuluyor.
Doğal yollarla yetiştiriyorlar
Öz Bölgesi olarak bilinen bu alanda, köylüler domates, biber, patlıcan, bamya, fasulye, börülce, pırasa ve maydanoz gibi pek çok sebze ve meyve üretiyor. Mevsiminde ve doğal yöntemlerle yapılan bu üretim, yıl boyunca büyük bir emekle gerçekleştiriliyor. Tohumun toprağa bırakılmasından, ürünlerin pazarlamasına kadar tüm aşamalar köylüler tarafından yönetiliyor.
Pazara doğrudan ulaşım
İlçedeki köylüler, ürettikleri bu doğal ürünleri haftanın belirli günlerinde Çorum'un semt pazarlarına götürerek satmakta. Aracı olmaksızın tarladan tezgahlara ulaşan ürünler, vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görmektedir. Uzun yıllardır bu geleneği sürdüren çiftçiler, kendi ürünlerini kendileri pazarlayarak bir bağımsızlık ve tatmin duygusu yaşıyor.
Öz Bölgesi'nde üretim yapan Fatma Kurt, “Bamya, fasulye, börülce, pırasa, maydanoz, domates ve biber ekiyoruz. Kendimiz üretiyoruz, götürüyoruz, pazarlıyoruz,” diyerek, kendi ürünlerini satmanın verdiği mutluluğu dile getiriyor. Diğer bir çiftçi Mustafa Ceylan da, “Köyümüzün ürettiği mahsulleri pazara götürüp aracıya vermeden satarak ihtiyacımızı gidermeye çalışıyoruz,” diyerek, karşılaştıkları zorluklara dikkat çekiyor.
Mecitözü ilçesindeki bu doğal üretim sistemi, hem bölge ekonomisine katkı sağlamakta hem de toplumun sağlıklı gıdaya ulaşmasına olanak tanımaktadır.
MECİTÖZÜ ÖZ BÖLGESİ’NDE YETİŞTİRİLEN SEBZE VE MEYVELER, TOPRAĞIN KENDİNE ÖZGÜ MİNERAL YAPISININ ÜRÜNE KATTIĞI TAT VE AROMA İLE ÇORUM PAZARLARINDA TERCİH EDİLİYOR.
