Atatürk Havalimanı’nda düzenlenen Sıfır Atık Festivali’nde stant açan Esenler Belediyesi, atıkların ekonomiye ve doğaya kazandırılması konusunda geliştirdiği yenilikçi projelerle ziyaretçilerin ilgi odağı oldu.
Atatürk Havalimanı’nda gerçekleşen Sıfır Atık Festivali 2026, çevre bilincini artırmayı hedefleyen çarpıcı çalışmalara ev sahipliği yapıyor. Festival kapsamında kurduğu stantla dikkatleri üzerine çeken Esenler Belediyesi, atıkların sadece birer çöp olmadığını, doğru yöntemlerle nasıl birer değere dönüştürülebileceğini uygulamalı olarak gösteriyor.
Geri dönüşümden elde edilen kırtasiye ürünlerinden sanatsal çalışmalara, atıksız mutfak uygulamalarından çocuklara yönelik atölyelere kadar geniş bir yelpazede faaliyet yürüten belediye, ziyaretçilere sürdürülebilir bir yaşamın kapılarını aralıyor.
Çöp değil, gelecek biriktiriyorlar
Stantta yürütülen çalışmaları değerlendiren Esenler Belediye Başkanı Mehmet Tevfik Göksu, "İnsanın bile geri dönüşümü varsa, hayatta dönüşümü olmayan hiçbir şey yoktur" diyerek vizyonlarını özetledi. Özellikle çocukların sürece dahil edilmesinin önemine vurgu yapan Göksu, Esenler’de hayata geçirdikleri "Esmatik" sistemiyle çocukların evdeki atıkları getirerek harçlıklarını kazandıklarını belirtti. Türkiye'de günlük çöp ayrıştırma oranında zirvede yer aldıklarını ifade eden Göksu, bu çalışmaların sadece bugünü değil, insanlığın geleceğini kurtarmayı hedeflediğini vurguladı.
Mutfakta sıfır atık dönemi
Festivalin en ilgi çeken bölümlerinden biri de "Atıksız Mutfak" uygulamaları oldu. Domates, limon ve patates kabuklarından mücverden cipse kadar pek çok farklı lezzet üretilebileceğini gösteren İlknur Durmuş, çöpe atılacak malzemelerin aslında ne kadar kıymetli olduğunu kanıtladı. Bayat ekmeklerden tatlılara, artan bakliyatlardan salatalara kadar uzanan bu tarifler, hem ev ekonomisine katkı sağlıyor hem de gıda israfının önüne geçiyor.
Festivali yerinde incelemek isteyen vatandaşlar için 6-7 Haziran tarihlerinde Esenler Dörtyol Meydanı’ndan özel araç seferleri düzenlenecek. Ziyaretçiler, festival boyunca atık kağıttan çerçeve yapımından gıda atıklarından boya üretimine kadar pek çok atölye çalışmasına katılarak bu deneyimi kendi evlerine taşıma fırsatı bulacak.
