Düzce’nin Kaynaşlı ilçesinde, İyi Tarım Uygulamaları çerçevesinde 5 dekarlık alanda yetiştirilen Aronya bahçesi, üretimde kaliteyi ve çeşitliliği artırmayı amaçlıyor. Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, bahçede incelemelerde bulunarak, Hüseyin Koç tarafından yapılan Aronya üretimi hakkında bilgi aldı.
Aronya bahçesindeki hasat süreci
Yapılan incelemelerde, hasat olgunluğuna ulaşan Aronya ürünleri değerlendirildi. Hüseyin Koç, Aronya yetiştiriciliği, bakım çalışmaları ve hasat süreçleri hakkında teknik ekibe bilgi verirken, bahçenin genel durumu teknik ekip tarafından detaylı bir şekilde incelendi. Program çerçevesinde ayrıca, Aronya’nın işlenmesiyle elde edilen farklı ürünler tanıtıldı.
Katma değerli ürünler ve alternatif tarım
Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, Aronya’nın son yıllarda üreticiler tarafından ilgi gören bir alternatif ürün olduğunu belirtti. Uzun, “İlimizin iklim ve toprak şartlarına uygun ürünlerin doğru üretim teknikleriyle yetiştirilmesi büyük önem taşıyor.” dedi. İyi Tarım Uygulamaları kapsamında üretilen Aronya’nın hem kaliteli hem de güvenilir ürünler sağladığını vurgulayarak, doğal kaynakların korunmasının da bu süreçteki önemini dile getirdi. Üretilen Aronya’nın işlenip farklı ürünlere dönüştürülmesinin, üretici gelirlerine ciddi katkılar sağlayacağını söyleyen Uzun, çeşitlendirmenin ve pazara katma değerli sunumların önemine dikkat çekti.
DÜZCE’NİN KAYNAŞLI İLÇESİNDE 5 DEKARLIK ALANDA İYİ TARIM UYGULAMALARI KAPSAMINDA YETİŞTİRİLEN ARONYA BAHÇESİNDE İNCELEMELERDE BULUNULDU. ÜRETİMDE KALİTE VE ÜRÜN ÇEŞİTLİLİĞİNİN ARTIRILMASI HEDEFLENİYOR.
