Sağanak yağışların ardından yaylalarda yaşanan doğal mantar patlaması, bölge halkı için adeta bir gelir kapısına dönüştü.
Erzurum’un yüksek kesimlerinde etkisini gösteren yağışlı hava, Aziziye ilçesindeki dağlık arazilerde bereketli bir dönemi başlattı. Söğütlü Mahallesi çevresindeki yaylalarda toprağın nemini almasıyla birlikte mantarlar adeta gün yüzüne çıktı. Bölgeye akın eden vatandaşlar, kısa sürede poşetlerini doldurmanın mutluluğunu yaşadı.
45 dakikada hasat tamamlandı
Doğanın sunduğu bu fırsatı değerlendirmek isteyen bir vatandaş, yaylaya çıktığında karşılaştığı manzara karşısında şaşkınlığını gizleyemedi. Uygun iklim koşulları sayesinde hızla büyüyen mantarları toplamak için harekete geçen vatandaş, sadece 45 dakikalık bir çalışmayla poşetlerini tamamen doldurmayı başardı. O anlar, cep telefonu kameralarına yansıyarak sosyal medyada da ilgi odağı oldu.
Ekonomik değer taşıyor
Bölgede yetişen çaşır, palak, kuzugöbeği ve su mantarı gibi türler, sadece lezzetleriyle değil, ekonomik değerleriyle de dikkat çekiyor. Şifa deposu olarak görülen bu doğal ürünler, yöre halkı için önemli bir ek gelir kaynağı haline geldi. Güncel piyasada kilogram fiyatı 250 ile 300 lira arasında değişen mantarlar, hem yerel sofralarda yerini alıyor hem de pazarlarda yoğun talep görüyor. Uzmanlar, doğadan toplanan mantarların tüketiminde dikkatli olunması gerektiğini hatırlatırken, bölgedeki bu bereketli dönemin bir süre daha devam etmesi bekleniyor.
