Eskişehir'de balık sezonu, bu yıl büyük bir bolluk ile başladı. Tezgahlar, hamsi ve palamudun sıklığıyla dikkat çekiyor. Balıkçılar, bu yıl vatandaşların balığa doyacağını belirtiyor.
Esnafın değerlendirmesi
Eskişehir Balıkçılar Çarşısı'nın deneyimli esnafı Selahattin Arslanbenzer, bu yıl denizlerde büyük bir bolluk olduğunu ifade ederek, fiyatların yarıya düştüğünü müjdeledi. "Hamsi ile palamut aynı anda bol olmazdı, ama bu sene vatandaş balığa doyacak" diyen Arslanbenzer, 40 yıllık sektörel deneyimiyle bu yıl farklı bir sezon geçireceklerini vurguladı.
Bolluk ve fiyat değişimi
Palamut balığının bu dönemde ortaya çıkmasının alışıldık bir durum olmadığını da belirten Arslanbenzer, palamudun kilosunun 450 liradan 150 liraya düştüğünü açıkladı. Yerli palamutun, ithal balıklara göre daha ekonomik olduğuna dikkat çekerken, hamsinin kilosunun 250 lira olduğunu söyledi.
Arslanbenzer ayrıca, çupra ve levrek gibi diğer balık türlerinin de tezgahlarda yerini aldığını, sardalyanın bu yıl oldukça bol olduğunu ifade etti. Vatandaşlara balık tüketmeleri yönünde çağrıda bulunan Arslanbenzer, bunun sağlıklı ve ekonomik bir besin kaynağı olduğuna vurgu yaptı.
Bu yıl Eskişehir'deki balık tezgahları, çeşitlilik ve uygun fiyatlarla dikkat çekerken, balık sezonunun keyifli geçmesi bekleniyor.
SELAHATTİN ARSLANBENZER
