Espressolab tarafından baristaların teknik becerilerini ve yaratıcılıklarını desteklemek amacıyla düzenlenen Barista Latte Art Championship’in dördüncüsü tamamlandı.
Türk Telekom Prime Espressolab Roastery’nin Hangar alanında gerçekleştirilen organizasyonda, 54 şehirden katılan 100 barista arasında kıyasıya bir mücadele yaşandı.
Ön elemelerin ardından finale yükselen 5 barista; Oğuzhan Değerli, Özgür Yusuf Topal, Recep Önür, Serap Toprak ve Yusuf Bol oldu. Final etabında yarışmacılar, kendi belirledikleri özgün tasarımların yanı sıra çarktan çıkan sürpriz figürleri üç farklı içecek grubunda kahve üzerine uyguladı.
Jüri koltuğunda Espressolab Operasyon Eğitim Müdürü Taylan Kurt, Head Roaster / Kahve Departman Müdürü Kürşat Paksoy ve Yurt İçi Operasyon Müdürü Gürhan Ay yer alırken, teknik hakemliği Eğitmen Kübra Arda üstlendi. Değerlendirmelerin sonucunda Espressolab Galata Tower mağazası baristalarından Serap Toprak birinciliği elde etti.
Şampiyona Bali Tatili Ödülü
Yarışmayı birinci tamamlayan Serap Toprak, Bali’de iki kişilik 4 gece 5 gün tatil ve Moccamaster Kahve Makinesi ödülünü kazandı. İkinci olan Espressolab İstanbul Karaköy baristası Yusuf Bol Moccamaster Kahve Makinesi ve V60 Demleme Seti alırken, üçüncü olan Espressolab Mecidiyeköy Meydan baristası Recep Önür ise Moccamaster Kahve Makinesi ile ödüllendirildi.
Espressolab CMO’su Ersin Kefeli, sunumun kahve deneyimindeki önemine değinerek baristaların gelişimini desteklemeye devam edeceklerini ve organizasyonu önümüzdeki dönemde uluslararası boyuta taşımayı hedeflediklerini belirtti.
