Türkiye'nin yenilikçi kahve zinciri Espressolab, bitki bazlı süt alternatifi üreticisi Minor Figures ile kurduğu stratejik iş birliğini Türk Telekom Prime Espressolab Roastery'de düzenlediği özel bir lansman etkinliğiyle tanıttı. Rejeneratif tarım yaklaşımıyla üretilen, glutensiz yapısıyla öne çıkan ve Türkiye'de ilk kez Espressolab mağazalarında kullanılmaya başlanan Minor Figures Barista Oat Regenerative, etkinlik boyunca kurulan özel deneyim alanları ve tadım aktiviteleriyle davetlilerle buluştu.
Etkinliğe Espressolab CMO'su Ersin Kefeli, Minor Figures Kıdemli Uluslararası Satış Müdürü Joshua Jones ve çok sayıda davetli katılım gösterdi. Davetliler lansman kapsamında kör tadım testinden latte art challenge yarışmalarına ve canlı DJ performanslarına uzanan farklı aktiviteleri yerinde deneyimleme fırsatı buldu.
Lansmana ilişkin stratejik değerlendirmelerde bulunan Espressolab CMO'su Ersin Kefeli, misafirlerine sundukları kahve deneyimini ürün kalitesi, lezzet çeşitliliği ve yenilikçi iş birlikleriyle geliştirmeye odaklandıklarını belirtti. Minor Figures Barista Oat Regenerative ürününün kahveyle uyumlu yapısı, yoğun gövdeli içim deneyimi, glutensiz içeriği ve rejeneratif tarım yaklaşımıyla bu deneyime güçlü bir katkı sağladığını ifade eden Kefeli, bu adımla misafirleri bitki bazlı kahve kategorisindeki yeniliklerle buluştururken sürdürülebilirlik odaklarını da pekiştirdiklerini vurguladı.
Minor Figures Kıdemli Uluslararası Satış Müdürü Joshua Jones ise Barista Oat Regenerative'i Türkiye'deki kahve severlerle buluşturmaktan büyük mutluluk duyduklarını söyledi. Rejeneratif tarım yaklaşımıyla üretilen, kahveyle uyumlu yapısı ve yüksek barista performansıyla öne çıkan ürünün, Türkiye'deki bitki bazlı kahve deneyimine tamamen yeni bir bakış açısı kazandıracağına inandıklarını dile getirdi.
Lansman alanında interaktif deneyimler öne çıktı
Türk Telekom Prime Espressolab Roastery'de düzenlenen lansman etkinliği, katılımcılara zengin interaktif alanlar sundu. Canlı DJ performanslarının eşlik ettiği organizasyonda davetliler, kör tadım testine katılarak Minor Figures Barista Oat Regenerative ile hazırlanan kahveleri farklı süt alternatifleriyle doğrudan karşılaştırma şansı yakaladı.
Baristaların becerilerini sergilediği latte art challenge alanının yanı sıra Espressolab'e özel olarak hazırlanan branding alanları, eğlenceli oyuncak kapma makinesi ve face cut-out fotoğraf köşesi de ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Lansmana katılan tüm davetlilere etkinlik boyunca çeşitli ikramlar ve markaya özel hediyeler takdim edildi.
Sürdürülebilir üretim ve rejeneratif tarımın önemi
Espressolab'in küresel büyüme hedefleri doğrultusunda ürün yelpazesine eklediği bu yeni alternatif, kahve endüstrisindeki sürdürülebilirlik odaklı dönüşümün en güncel yansımalarından biri olarak değerlendiriliyor. Gıda endüstrisi ve tarım ekonomisi uzmanlarının güncel saha raporlarına göre, konvansiyonel yoğun tarım uygulamaları toprak kalitesini ve doğal kaynakları zamanla tüketirken, biyoçeşitliliği ve toprak sağlığını geri kazandırmayı amaçlayan rejeneratif tarım yöntemleri iklim kriziyle mücadelede kritik bir rol oynuyor.
Minor Figures markasının Birleşik Krallık menşeli ve tamamen izlenebilir olarak ürettiği bu yulaf sütü, geleneksel hayvansal süt üretimiyle kıyaslandığında karbon salımını, su tüketimini ve arazi kullanımını ciddi oranlarda azaltarak kahve ekosisteminin çevresel ayak izini küçültüyor. Bitki bazlı sütlerin medium ve dark roast kahve çekirdeği harmanlarında asiditeyi dengeleyerek gövdeli bir içim sunması, hem profesyonel baristaların yüksek köpük performansına yanıt veriyor hem de sürdürülebilir gıda tüketimini teşvik ediyor.
Bugün 3 kıtada, 23 ülkede 400'ü aşkın mağazasıyla faaliyet gösteren ve küresel ölçekte 1.000 mağaza hedefi doğrultusunda büyümesini sürdüren Espressolab, yeni nesil bitki bazlı süt hamlesiyle değişen tüketici beklentilerine yönelik adımlar atmaya devam ediyor. Şirket, kalite ve sürdürülebilirlik odaklı ürün tercihleriyle önümüzdeki dönemde de kahve deneyimini zenginleştirecek yeni iş birliklerini hayata geçirmeyi hedefliyor.
