Kütahya’nın Gediz ilçesinde devam eden 22. Geleneksel Gediz Tarhana Festivali kapsamında, yerel lezzet Gediz Tarhanası için hünerli ellerin yarıştığı bir etkinlik düzenlendi. Festivalin en dikkat çekici anlarından birisi, Tarhana Pişirme Yarışması oldu. Adnan Menderes Yaşam Parkı içindeki Yaşam Kafe’de gerçekleştirilen yarışmaya, Gedizlilerin ve festival misafirlerinin yoğun ilgisi adeta bir lezzet şöleni yarattı.
Toplam 10 yarışmacının katıldığı etkinlikte pişirilen tescilli Gediz tarhanaları, sundukları geleneksel ikramlarla birlikte hem görsel hem de lezzet açısından büyük beğeni topladı. Özellikle sunumların yanında servis edilen geleneksel koruk suyu, jüri üyelerinden tam not aldı.
Yarışmanın jüri kadrosunda Dumlupınar Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Süleyman Kızıltoprak, ünlü sunucu Zahide Yetiş, Pazarlar Meslek Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Aşçılık Bölümü Öğretim Görevlisi Yıldız Duman ve geçen yılın yarışma birincisi Ayşe Bilgili yer aldı. Yarışma sırasında, katılımcılarının teknikleri ve sunumları hakkında sorular sorarak, yarışmanın heyecanına ortak oldular.
Jüri değerlendirmeleri sonrasında 22. Gediz Tarhana Festivali Tarhana Pişirme Yarışması’nın birinciliğini Hatice Yüksel elde etti. Yarışmada ikinciliği Pınar Küçük ve üçüncülüğü Havva Ünalan aldı. Yarışmanın heyecanı sonunda, dereceye giren ilk üç yarışmacıya çeyrek ve gram altınla ödül verildi. Ayrıca diğer yarışmacılara moral ödülü olarak Ilıca Termal Tatil Köyü’nde tatil hediyesi sunuldu.
Yarışma programı sonrasında değerlendirmelerde bulunan Gediz Belediye Başkanı Necdet Akel, etkinliğin kültürel bir değer taşıdığını vurgulayarak, “Bu yarışmanın kaybedeni yok, bütün yarışmacılarımız bizim gözümüzde kazananıdır,” dedi. Ayrıca festivalin gidişatından duyduğu memnuniyeti ifade eden Akel, kültürel değerleri koruyarak gelecek nesillere aktarmayı amaçladıklarını belirtti. Organizasyona destek veren tüm katılımcılara ve emeği geçenlere teşekkür etti.
YARIŞMANIN DEV JÜRİ KADROSUNDA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ (DPÜ) REKTÖRÜ PROF. DR. SÜLEYMAN KIZILTOPRAK, EKRANLARIN SEVİLEN YÜZÜ ÜNLÜ SUNUCU ZAHİDE YETİŞ, PAZARLAR MESLEK YÜKSEKOKULU GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI AŞÇILIK BÖLÜMÜ ÖĞRETİM GÖREVLİSİ YILDIZ DUMAN VE GEÇEN YILIN YARIŞMA BİRİNCİSİ AYŞE BİLGİLİ YER ALDI.
