Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde bu yıl ilk kez düzenlenen Peynir Festivali, şehrin dört bir yanından gelen yöresel peynirlerin tanıtıldığı bir etkinlik olarak dikkat çekti. Kahramanmaraş Fuar Merkezinde (KAFUM) gerçekleşen festival, vatandaşlarla buluştu ve pek çok yerel üretici stant açarak ürünlerini tanıttı.
Gastronomi kültürünün önemi vurgulandı:
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel, festivalin açılışında yaptığı konuşmada şehrin zengin gastronomie kültürünü ve bu alandaki değerleri ön plana çıkardı. Görgel, "Kahramanmaraş’ımız gerçekten gastronomi alanında çok önemli değerlere sahip. Bu kültürü yaşatmak için gerekli gayreti sarf ediyoruz" dedi.
Peynir çeşitleri ve üreticilerin katkısı:
Festivalde, Maraş Sıkma Peyniri, Elbistan Kelle Peyniri, Göksun Keçi Peyniri, Pazarcık Kesme Peyniri ve Andırın Altunyayla Peyniri gibi özgün peynir çeşitleri tanıtıldı. Gün boyu süren etkinlikte, vatandaşlar hem peynirleri tatma fırsatı buldu hem de üretim süreçleri hakkında bilgi aldı. Bu tür festivallerin kültürel değerlerin yaşatılması adına büyük öneme sahip olduğunu vurgulayan Kahramanmaraşlılar, bu organizasyonların devam etmesini umut ettiklerini dile getirdiler.
Kahramanmaraş'ta peynir festivali
